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Nutrición para Rendimiento en Entrenamientos de Primavera

Llega el Entrenamiento de Primavera y la jornada inaugural está a la vuelta de la esquina. Probablemente usted ha estado siguiendo un programa estructurado de fuerza y acondicionamiento durante la temporada baja para mantener sus músculos y nivel de resistencia física en plena forma. Es el momento de cambiar el enfoque hacia elrendimiento en el campo, y si no ha estado usted siguiendo un programa nutricional, ahora es el momento.
Lo que coma o deje de comer AFECTARÁ el nivel de su juego, tanto si es usted nuevo o un veterano intentando conseguir un puesto en la alineación inicial, o un jugador activo practicando antes del comienzo de la temporada. Usted necesita encontrarse en plena forma física. El béisbol es undeporte que requiere velocidad, rapidez, agilidad, intensa concentración mental con arranques repentinos. El combustible principal para el béisbol son los carbohidratos, pero también es importante la proteína adecuada para el desarrollo y mantenimiento de músculo.
Como jugador profesional, un buen programa nutricional puede darle una ventaja en su rendimiento. Seleccionar bebidas y alimentosadecuados y el momento correcto de consumirlos le ayudará a mantener un buen nivel de energía antes de un partido y a recuperarse mejor después.
Obtener suficientes calorías de las fuentes de alimentación correctas, determinar cuándo comer antes y después de un partido y prestar atención a una hidratación adecuada tienen importancia crítica para el éxito. Seleccionar los alimentos adecuadosproveerá a su cuerpo con combustible de carbohidratos, proteínas y grasas, que le proporcionarán buenos niveles de vitaminas y minerales.

Calorías Adecuadas:
¿Qué cómo?
El primer paso para determinar qué comer es determinar cuánto o cuantas calorías necesita cada día. Demasiadas calorías llevarán a un aumento de peso y la posible pérdida de masa muscular.



Calcule el Total deCalorías que Necesita
Hay muchas formas de calcular las calorías necesarias. Una forma es considerar su Gasto Energético de Reposo (GER) y nivel de actividad Física. Estos cálculos son simplemente estimaciones, así que es importante consultar a un profesional cualificado si tiene alguna duda o querría algo más preciso.
Paso 1: Estimar su GER
Hombres 10×peso (kg) + 6.25×altura (cm) - 5×edad+ 5
Mujeres 10×peso (kg) + 6.25×altura (cm) - 5×edad – 161

Paso 2: Multiplicar GER por el Factor de Actividad

Factores de Actividad
Sedentario (poco o ningún ejercicio)
1.200
Actividad ligera (ejercicio/deporte ligero 1-3 días por semana)
1.375
Actividad moderada (ejercicio/deporte moderado 3-5 días por semana)
1.550
Muy activo (ejercicio/deporte duro 6-7 días por semana)
1.725Extra activo (ejercicio/deporte muy duro y trabajo físico)
1.900


Debería seleccionar de entre una variedad de fuentes de alimentación para obtener las vitaminas y los minerales adecuados. Los carbohidratos, la fuente primaria de energía, se encuentran principalmente en el pan, cereales, arroz y pasta, así como en frutas y verduras frescas. Las proteínas, responsables de incrementar ymantener el músculo vienen de la carne, pollo, leche y legumbres. Las grasas son necesarias para múltiples funciones del cuerpo y se pueden encontrar en aceites como el aceite de oliva y el aceite de colza modificado (canola) y en aliños para ensaladas, frutos secos y semillas. Las vitaminas y minerales son necesarias para el cuerpo y ayudan a un crecimiento normal, funciones corporales y saluden general.

Ejemplo: Un defensa interior de 35 años, de una altura de 6’3” (1.90 m) y un peso de 195 lb (88.5 Kg) necesitará de 3000 a 3400 calorías que se pueden obtener de las siguientes categorías de grupos alimenticios:
• Granos – 10 oz (283.4 gr)
• Verduras – 4 cups (946 ml)
• Frutas – 2.5 cups (591 ml)
• Leche – 3 cups (709 ml)
• Carne/Legumbres – 12-14 oz (de 340 a 396 gr)•...