hola

Unint aminoàcids
5. Escriviu a continuació aquesta reacció i la molècula resultant.
La molecula resultan és un dipeptic.
Una reacció de condensació , en química orgànica, és aquella en la qualdues molècules, o una de sola si té lloc en forma de reacció intramolecular, es combinen per donar un únic producte acompanyat de la formació d'una molècula d'aigua (en general una molècula petita).Les reaccions de condensació segueixen un mecanisme d'addició-eliminació.
6. Responeu:
Com s'anomena aquesta reacció? Quina molècula es desprèn?
Assenyala sobre la reacció l'enllaç format. Quin nomrep? Quines característiques presenta?
Com s'anomena la molècula obtinguda?
Trencament de l'enllaç peptídic.
Seguiu l'animació que trobareu relacionada amb el trencament d'enllaços abserveu lesanimacions que et mostren la unió de dos aminoàcids.
7. Escriviu a continuació la reacció de trencament que té lloc.
hidròlisis
8. Responeu:
Quina molècula provoca el trencament de l'enllaç? Com esprodueix la reacció?
Una molècula d’aigua, la reacció es produeix a través de les proteases( enzims )(proteïnes ).
Com s'anomena aquesta reacció?
Hidròlisis
Quina és la molècula inicial? Quinessón les molècules finals?
Dipèptids i les finals són dos aminoàcids.
Fabricant una proteïna
Les proteïnes són molècules molt complexes, que porten a terme importants funcions biològiques. Des del puntde vista químic, són polímers formats per unitats anomenades aminoàcids.
9. Què és un polímer?
Molècula formada a partir de moltes altres molècules. És una macromolècula constituïda a partir demolècules mes petites. Ex: la proteïna es un polímer d’aminoàcids.
Una proteïna pot estar formada per centenars i fins i tot milers d'aminoàcids. Aquests s'estructuren adoptant diferents configuracions al'espai. Aquestes configuracions que adopten les proteïnes a l'espai constitueixen els anomenats nivells estructurals o estructura de les proteïnes.
10. Considereu tres aminoàcids diferents dels...