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Páginas: 5 (1175 palabras) Publicado: 15 de febrero de 2015
Actividad integradora 1
Los aportes de la química a la medicina
Uno de los aportes podría ser las jeringas, las prótesis, los sueros entre otros. Estos productos son importantes porque sirven para curar enfermedades. La química influye mucho en la medicina porque para hacer un estudio clínico es necesario saber sobre los mecanismos que llevan a cabo hacer medicinas
El desarrollo de nuevosmedicamentos que contienen sustancias que actúan de forma específica al agente infeccioso y esto hace que nosotros no salgamos perjudicados al ingerirlo.
En saber cómo formular medicamentos según el medio en el que va a actuar, por ejemplo si actúa el medicamento en el estómago este deberá resistir un pH ácido o si actúa en el intestino deberá soportar un medio alcalino.
Como en estos puntos:
1.Diagnóstico, muchísimas enfermedades se diagnostican a través de simples reacciones químicas, por ejemplo la determinación de glucosa en sangre es una reacción.
2. Síntesis de nuevos medicamentos. Imagínate que extraes de una plantita una sustancia que tiene un efecto pero es mínimo (y por lo tanto necesitas dosis muy grandes que pueden ser tóxicas), bueno, pues con química orgánica le puedesagregar, quitar o modificar grupos funcionales que la hagan mucho más efectiva y necesites una menor dosis. 
Aplicaciones de la química en los alimentos
A través de la química los alimentos sufren ciertas transformaciones para su conservación mejorando las propiedades que lo constituyen
La química es muy utilizada en la fabricación de los alimentos, actualmente se necesita una disciplina queconjugue las áreas de ingeniería y desnutrición, esto para poder desarrollar alimentos procesados que tengan características predecibles y que sean del agrado de los consumidores, por ejemplo para la fabricación de los cereales para desayuno por los sistemas de extrusión conocidos, implican un stress mediante trabajo mecánico ejercido por un equipo o sistema que provee de energía a la masa sobre lacual se formaran los cereales, este trabajo mecánico se traduce en energía que servirá para desdoblar los almidones y proteínas de los ingredientes, adquiriendo un producto que según su diseño puede ser de alto valor nutricional o solamente un snack que servirá para calmar el hambre. La química tiene mucho que ver para poder hacer las formulaciones y calcular los aportes energéticos que se obtendránde las materias primas utilizadas, es muy amplio el campo de acción y se ve mucho mejor cuando tienes que diseñar los productos que servirán de alimento. 







La química en guerra
Es la que usan sustancias químicas para matar o herir. Las armas químicas se empezaron a usar durante la segunda guerra mundial
Guerra Química es la guerra que usa las propiedades tóxicas de sustanciasquímicas para matar, herir o incapacitar al enemigo.
La guerra química es diferente del uso de armas convencionales o armas nucleares porque los efectos destructivos de las armas químicas no tienen ninguna fuerza explosiva. El uso ofensivo de organismos vivos u otros productos tóxicos (como el carbunco o la toxina botulínica) no son considerados guerra química; sino que es llamado guerra biológica.Las armas químicas son clasificadas como armas de destrucción masiva por las Naciones Unidas, y su producción y almacenamiento fueron hechos ilegales por la convención de armas químicas de 1993.
Tecnología de armas químicas
A pesar de que la guerra química había sido utilizada en muchas partes del mundo durante cientos de años, la guerra química "moderna" empezó durante la Primera Guerra Mundial.Inicialmente los métodos de dispersión eran en su mayoría ineficientes, y solamente eran utilizados versiones bien conocidas de gases comerciales, tales como los compuestos del cloro y el fosgeno.
Alemania, el primero en ocupar químicos en el campo de batalla, simplemente abrió latas con cloro en dirección al viento, haciendo que este se encargara de la diseminación. Poco tiempo después, la...
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