hola

1. Describir el proceso de creatividad de elBulli.
2.
De acuerdo a lo descrito en el texto, el proceso de creatividad de elBulli, parece estar definido por la actitud hacia el cambio yoriginalidad “búsqueda de identidad propia”; tal vez por el hecho de enfocarse en romper las reglas tradicionales del arte culinario; adicional a noconcentrarse en un solo negocio, sino expandirlo hacia otrasáreas totalmente diferentes (consultoría, libros, diseño de utensilios, etc); por otra parte la renovación constante y el detenimiento a repensarlas formas de hacer las cosas podrían ser las claves dela Creatividad. El ambiente de trabajo creado que motiva las ideas nuevas podría influenciar en la creación de innovaciones y la Orientación enel cliente; esto debido a que se forma un equipo creativo,el cual permanece un período de tiempo asistiendo a cursos, revisando nuevas técnicas, conociendo restaurantes en otros lugares, lo que lespermite obtener conocimientos del exterior para luegoaplicarlos en las líneas de investigación en las que trabajan, y aplicar la tecnología pertinente en la creación de nuevas recetas; todo esto esposible debido a que cuentan con un período de tiempo en elcual el restaurante está cerrado y por tanto se dedican a la investigación.

3. Definir el concepto de creatividad según Ferrán Adría, y ¿qué procedimiento adoptan en la empresa para suscitar lacreatividad y pasar de la misma a la innovación?

Creatividad: pensamiento original, imaginación constructiva, pensamiento divergente o pensamiento creativo, es la generación de nuevas ideas o conceptos,o de nuevasasociaciones entre ideas y conceptos conocidos, que habitualmente producen soluciones originales.
Viendo la definición de creatividad que nos da la RAE, sumado a las palabras de Maximin“Creatividad es nocopiar”, despertó en Ferrán Adria un interés tremendo en la innovación de la cocina buscando una identidad propia y única.

4. ¿De qué forma, Ferrán Adría intenta proteger su...