hola

O
BJETIVOS
En esta práctica se determinará la concentración de CH
3
COOH en unvinagre comercial mediante su reacción de neutralización con una solución deNaOH de concentración conocida. Aplicandolas destrezas adquiridas enprácticas anteriores, se espera que el estudiante obtenga un valor tanto exactocomo preciso de la concentración de CH
3
COOH.
P
ROCEDIMIENTO
Disponga de su beaker demayor capacidad para colectar las porciones desolución que se descartarán durante el procedimiento.1. Lave una bureta con agua y jabón, enjuáguela; cúrela con tres porciones de5 mL de agua destilada(incluyendo la punta, la parte debajo de la llave) ydéjela escurrir invertida sobre el soporte para buretas. Lave tres fiolas de 250
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QM-1181 2011


mL y enjuáguelas muy bien. Cure cada una conporciones (3 x 5 mL) de aguadestilada. Aplique el mismo procedimiento a la pipeta volumétrica de 25 mL.2. En un beaker limpio y seco tome 100 mL de la solución patrón de NaOH;registre la concentraciónde la solución, rotule el beaker, y manténgalo cubiertocon el vidrio de reloj para evitar contaminación. Cure la bureta con tresporciones (5 mL c/u) de la solución básica; descarte las porciones debase.3. Sujete la bureta al soporte y coloque un beaker pequeño debajo de ella. Llenecompletamente la bureta con la solución de NaOH, desalojando el aire quehubiere en la punta. Podrá cerciorarse deque no haya pérdida de solución yque no haya presencia de aire en la punta, luego de pasados unos minutos. Dehaber pérdida, cierre un poco la tuerca de la llave y revise de nuevo.4. Enjuague con aguadestilada un balón aforado de 250 mL que le serásuministrado. Transfiera aprox. 40 mL del vinagre comercial a un beaker limpio y seco, rotulado. Enjuague con agua destilada una pipeta volumétrica de 25mL y luego cúrela tres veces con 5 mL del vinagre, descartando en cada caso lasporciones utilizadas para el curado. Mida una alícuota de 25 mL del vinagre ytransfiérala al balón aforado; complete...