hola


Los derivados del trigo son:
Semillas de trigo, hojuelas de trigo (son para los cereales) las galletas



Las personas intolerantes al gluten no puedenconsumir trigo por su alto contenido el gluten. Ha estas personas se les puede llamar: celiacas.
El trigo contiene selenio, un mineral antioxidante muy eficaz paraeliminar los radicales libres del organismo.
El trigo contiene una considerable cantidad de algunas vitaminas del grupo B, como las B3,B5,B6 y B9, lo que favorece a la saludde nuestra piel, de nuestro tejidos musculares y nerviosos.
También contiene minerales como el hierro(favorece nuestro sistema circulatorio), el fosforo y elpotasio,( ambos al mantenimiento de nuestros fluidos internos y buen funcionamiento cerebral)
Semillas de trigo
Este producto se utiliza para combatir los estados de anemia,tuberculosis, raquitismo, pero también durante las edades de crecimiento, en el embarazo y la lactancia.
Hojuelas de trigo
Este producto el que se utiliza en loscereales.


Porcion de germen de trigo diaria  1/4 taza de germen de trigo crudo contiene 104 calorías, alrededor de 6,5 gramos de proteína, 2,75 gramos de grasa, 15gramos de carbohidratos y casi 4 gramos de fibra. No contiene nada de colesterol, y de sus 2,75 gramos de grasa, sólo alrededor de 0,5 gramos es saturada.

Rebanada depan de trigo: Una rebanada de pan de trigo brinda 66 calorías,  2,7 g de proteínas, y 0,9 g de fibra. Podemos con sumir de una a dos rebanadas de pan





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