hola

FISIOLOGIA ANIMAL–– Biotecnologia
FISIOLOGIA ANIMAL
g
Carles Cantí 
c.canti@mex.udl.cat/973702950
i@
dl
/
Departament de Medicina Experimental
Biomedicina I‐
Biomedicina I‐
Biomedicina I
I‐IRBLleida 
IRBLleida
Universitat de Lleida
Curs 2014
Curs 2014‐‐2015

FISIOLOGIA
fisio- (physis) = cos
-logia (logia) = estudi, coneixement
“estudi del cos” (funcional)
estudi dels organismes en termesfísico-químics
físico químics

Objectius
j
Estudiar els diferents nivells d’organitzacio funcional del cos animal (humà)
-introduïr les bases físico-químiques de la fisiologia cel·lular
-descriure els principals mecanismes de comunicació intercel·lular
-descriure la relació estructura-funció dels principals teixits
-descriure
descriure els mecanismes funcionals dels principals sistemes orgànicsPrograma
Tema 1. Introducció:
homeostasi

història.

principis

generals,

Tema 2.
2 Fisiologia cel
cel·lular:
lular: membrana plasmàtica,
plasmàtica
permeabilitat i transport, potencial de membrana i
excitabilitat, comunicació cel·lular i senyalització
Tema 3. Histofisiologia.
muscular i nerviós

T.

epitelials,

Pràctica Hypercell

connectius,

Tema 4. Sistema Nerviós
Tema 5. Sistema EndocríTema 6. Fisiologia del Sistema Cardiovascular
Tema 7. Fisiologia
g del Sistema Respiratori
p
Tema 8. Fisiologia del Sistema Excretor
Tema 9. Fisiologia del Sistema Digestiu

Pràctica PhysioEx

Evaluació:
1)
2))
3)
4)

Exàmen parcial (30 % nota final): 15/04/2015
Exàmen final: ((30% nota final):
) 15/06/2015
Exàment pràctiques (test), 25 %: 15/06/2015
Treball, dossier + exposició oral, 15 %.Individual. Entrega dossier la
segona setmana de Maig. Presentacions les darreres classes

Bibliografia
i)

Fisiología. Berne & Levy. Elsevier, 6a edició

ii)

Tratado de Fisiología Médica. Guyton. Elsevier, 11a edició

iii)

Animal Physiology. Hill, Wise & Anderson. Elsevier

iv)

Principios de Fisiología Animal. Moyes & Shulte. Pearson

v)

Netter - Fundamentos de Fisiología. Mulroney.Elsevier

Tema 1. Introducció a la Fisiologia
1.1 Perspectiva històrica
1 2 Principis generals
1.2
1.3 Medi intern i homeostasi

1.1 Història

Hipòcrates (420 A.C.)
pare de
d lla M
Medicina
di i

Aristòtil (384-322 A.C.)
pensament lògic/racional

Història
Claudi
Cl
di Galeno
G l
(126 199 D
(126-199
D.C.):
C)
fisiologia experimental (vivisecció d’animals)

Avicenna (980-1037): El Cànon de laMedicina.
Anatomia de l’ull i del cor humans. Conceptes
C
d’experimentació i quantificació
Ibn al-Nafis
al Nafis (1213-1288):
(1213 1288): anatomia del cor i
pulmons

Història
Andreas Vesalius (1514-1564):
De humani corporis fabrica. Relaciona
contractilitat del cor i circulació sanguínia
g

William Harvey (1578-1657): Sistema
circulatori tancat
tancat. Primera noció del cor com a
bomba

HistòriaLuigi Galvani (1737-1798): naturalesa elèctrica de l’impuls nerviós

http://www.youtube.com/watch?v=2YZJt_Bw3eo&feature=related

Història
M. Schleiden, T. Schwann, L. Pasteur:
Teoria Cel
Cel·lular
lular (1838)

C. Bernard (1813-1878): medi intern

W. Cannon : The Wisdom of the Bodyy (1932).
(
) Concepte
p d’homeostasi

Història
Scholander (1905-1980), Schmidt-Nielsen (1915-2007),
Bartholomew(1923): Fisiologia Comparada, Ecofisiologia

Fisiologia Cel·lular
Hodgkin & Huxley, 1952: Base iònica del P.A.
Marmount and Cole, 1949: voltage-clamp
Bert Sakmann & Erwin Neher 1991: patch clamp

1.2 Principis generals
1) Les lleis físico-químiques regeixen el funcionament dels organismes

1.2 Principis generals
1) Les lleis físico-químiques regeixen el funcionament dels organismes
2) La matèriaorgànica està organitzada en nivells de complexitat creixent

Elements químics principals dels animals (% massa corporal):

Oxigen
g ((O)) 65 %
Carboni (C) 18.5 %
Hidrogen (H) 9.5 %
Nitrogen (N) 3.2 %

Molècula Humana (Sterner & Elser, 2000):

H375000000O132000000C85700000N6430000Ca
C 150000P1020000S206000
Na183000K177000Cl127000Mg40000Si38600Fe2680Zn2110
Cu76I14Mn13F13Cr7Se4Mo3Co1...