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1.3. LAS SALES MINERALES Y SUS FUNCIONES BIOLÓGICAS
En todos los seres vivos se encuentran siempre determinadas cantidades de sales
minerales que resultan imprescindibles para la vida. Estas salespueden ser insolubles
en agua y depositarse en los órganos esqueléticos para darles consistencia;
pueden ser, también, solubles en agua y se encuentran disociadas en sus iones.
Estos iones salinosson los que mantienen el grado de salinidad del organismo constante.
Si este grado de salinidad varía, se producen fenómenos osmóticos desfavorables
para las células que pueden llevarlas hasta lamuerte. Esta es la razón por la que
debes conocer muy bien en qué consiste la ósmosis y los fenómenos que produce
en las células.
1.3. LAS SALES MINERALES Y SUS FUNCIONES BIOLÓGICAS
En todos losseres vivos se encuentran siempre determinadas cantidades de sales
minerales que resultan imprescindibles para la vida. Estas sales pueden ser insolubles
en agua y depositarse en los órganosesqueléticos para darles consistencia;
pueden ser, también, solubles en agua y se encuentran disociadas en sus iones.
Estos iones salinos son los que mantienen el grado de salinidad del organismo constante.Si este grado de salinidad varía, se producen fenómenos osmóticos desfavorables
para las células que pueden llevarlas hasta la muerte. Esta es la razón por la que
debes conocer muy bien en quéconsiste la ósmosis y los fenómenos que produce
en las células.
La ósmosis y los fenómenos osmóticos en las células
Si separamos dos medios acuosos, que tienen diferente concentración, por una
membranasemipermeable, se produce el fenómeno de la ósmosis.
Si separamos dos medios acuosos, que tienen diferente concentración, por una membrana
semipermeable, se produce el fenómeno de la ósmosis.
Lasmembranas celulares se comportan como membranas semipermeables
Unidad 1. La materia de los seres vivos. Los compuestos inorgánicos
Medio hipotónico Medio isotónico
Medio hipertónico
• En un...