Holaa

Pasantía laboral
Nombre de alumno: Yanina Guevara
Productores: Zulema, albino konzen
Colegio: IPEA Nº213 anexo los cisnes
Materias: producción vegetal producción animal
Año: 2012
Pasantía: granja de pollos

Introducción


Ipea nº 213 los cisnes Todos los años los alumnos 6to año se le hace realizar la pasantía laboral a diferentes lugares. En este caso les a tocadogranja de pollo cuyo nombre es DON ALFREDITO su nombre es así por que el padre alvino su dueño se llama Juan Alfredo y el hijo que falleció se llama Alfredo.

Planos

Ubicación
Esta ubicado en el pueblos de los cisnes a 3 km de su acceso.

Propietarios : Los dueños se llaman albino y Zulema konzen.

Esta formada por tre galpones , una vivienda ,
Se empezaron a formar los galpones haces 5años, hace 4 año funciona la granja de los pollos en el pueblo de los cisnes con Zulema y albino, es una pareja de bs as . los pollos que tienen son mixto.
Los galpones para las explotaciones de pollos de engorde son por lo general de forma rectangular, cuentan con 10 - 12 metros de ancho y 80 - 120 metros de largo.
El techo se presenta en dos aguas con una altura de 2.30 metros mínimo en laparte más baja.
Los galpones deben ubicarse en sentido este - oeste en climas cálidos y norte - sur en climas fríos.
Los galpones pueden elaborarse en piedra, concreto con estructura metálica, estructura de madera, malla o telas.
Las paredes pueden ser completas o media pared y se pueden combinar materiales, todo esto depende del clima, el tipo de explotación el tipo y número de animales y de ladisponibilidad económica.
Los comederos y bebederos son por lo general sistemas automatizados que disminuyen las perdidas y hacen más eficiente el proceso productivo

* CalefacciónLos pollitos bebés tienen cierta dificultad al momento de regular la temperatura corporal, sin embargo, en el caso de pollos adultos su rango de exigencia es más amplio y los pollos regulan su temperatura conmayor facilidad.    Manejar la temperatura interna lo más uniformemente posible. Evitar fluctuaciones muy altas de temperatura.   La temperatura deberá conservarse en los rangos que se muestran a continuación:   EDAD DIAS | TEMPERATURA |
1-7 | 28-32 GRADOS CENTIGRADOS |
8-14 | 26-28 GRADOS CENTIGRADOS |
15-21 | 24-26 GRADOS CENTIGRADOS |
22-28 | 22-25 GRADOS CENTIGRADOS |
29-35 | 20-22GRADOS CENTIGRADOS |
36 A SACRIFICIO | 20-22 GRADOS CENTIGRADOS |
EMPRESA CON LA QUE TRABAJAN:Avex S.A. ofrece la posibilidad de postularse para trabajar en sus distintos módulos: | Administración |
| Planta de Incubación |
| Planta de Alimento Balanceado |
| Granjas de Engorde |
| Planta de Faena |
|

Avex es una empresa avícola argentina integrada: su proceso productivo va desdela producción del huevo hasta la comercialización de los productos cárnicos elaborados.

Orientada al mercado interno y a la exportación con productos de igual calidad, Avex cuenta
con plantas equipadas con tecnología de última generación, un staff de profesionales altamente
calificados y un modelo de trabajo basado en la mejora continua de los procesos. La
producción tiene como guía lasnecesidades de cada cliente.

Está localizada en Río Cuarto, Provincia de Córdoba. La calidad de las materias primas, su
Universidad, los servicios disponibles y la sanidad, hacen de ésta una región privilegiada para
la avicultura.

* RAZA: BRAIDER

1. CONSTRUCCION DE GALERAS:
La crianza de pollos de engorde puede realizarse
de dos formas: en confinamiento a galera cerrada
y encrianza tradicional rural (libres).
Cuando la crianza es en confinamiento a galera
cerrada, es muy importante considerar que la
construcción de la galera debe ser, de
preferencia, bien ventilada y orientada, de tal
manera que los vientos predominantes de la
zona peguen en la culata y no en los laterales.
Su forma, de preferencia, rectangular, buscando
simetría entre largo y ancho: largo, el...