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PRÁCTICA 18: Disección de un riñón.

OBJETIVO:

Realizar una disección de un riñón de cerdo para reconocer sus partes constituyentes.
Comparar un riñón de cerdo con el modelo teórico de losriñones humanos.


MATERIAL:

Cubeta de disección
Plancha de disección
Escalpelo o cuchillo
Tijeras
Pinzas
Riñón de cerdo



FUNDAMENTO TEÓRICO:

Los riñones son unpar de órganos, de unos 10 cm de longitud en los humanos, de color pardo
rojizo, que se encuentran en la parte posterior de la cavidad abdominal a ambos lados de la columna
vertebral. Su estructuraes muy semejante a la de los riñones de cerdo.
Cada riñón está formado por la cápsula fibrosa, o membrana que envuelve al riñón; la corteza, con
numerosas granulaciones rojas; la médula, deaspecto rayado, cuyas estrías se agrupan en paquetes
o pirámides; y la pelvis renal o cavidad recolectora, en forma de embudo.



PROCEDIMIENTO:

1. Coloca el riñón en una cubeta de diseccióny obsérvalo detenidamente. Anota su color, forma y
tamaño.

2. Realiza con el escalpelo un corte longitudinal del riñón y, comparándolo con la figura, identifica
sus estructuras anatómicas:a. La cápsula fibrosa que envuelve al riñón (a veces no está presente porque la suelen quitar en
las carnicerías).
b. La corteza, de aspecto granuloso fino y color pardo.
c. La zona medular,con sus pirámides renales de color rojizo.
d. La cavidad en forma de embudo de paredes fibrosas y color blanco, denominada pelvis
renal, que se comunica con el uréter.
e. A ambos lados deluréter puedes observar la inserción de dos grandes vasos: la arteria y la
vena renales.



2

SISTEMA EXCRETORVENA: Sangre rica en CO2. y sin urea ARTERIA: Sangre rica en O2. lleva urea

Médula (de aspecto rayado -pirámides):...