holakase

Carta a la Minuta
Brasa & Leña

Km 28 Vía a Cajicá

Entradas
Langostinos al Ajillo…………………………………
Ceviche de Camarón…………………………………
Coquilla de Mariscos…………………………………

$ 29.900
$ 18.900
$ 18.900

Exquisita selección de Frutos del Mar flambeados en
Coñac, Crema de Leche y Queso Parmesano al Gratín.

Anillos de Calamar…………………………………… $ 16.900
Empanadas Colombianas……………………… …… $ 10.900Deliciosa Canasta de 5 Empanadas de Peto.

Chicharrón de la Casa…………………………… …… $ 6.900
Chunchullo a la Brasa con Criollitas………………… $ 6.900
Patacón de la Casa…………………………………… $ 6.900
Con el tradicional Hogao y Queso.

Chorizos a la brasa con arepita ………………………… $
Morcilla (porción)………………………………… …… $
Plátano Maduro Con Queso y Bocadillo……………… $
Mazorca a la Brasa……………………………… …… $
PapasChorreadas, a la Francesa, Criolla o Saladas… $

6.900
6.900
6.900
4.900
4.900

Barra de Ensaladas…………………………………… $ 5.900

Cremas y Sopas

Crema de Camarones………………………………… $
Ajiaco Santafereño…………………………………… $
Taza de Ajiaco Jr………………………………… $
Mondongo………………………………………………… $
Taza de Mondongo Jr……………… …………… $
Crema de La Casa Pollo y Champiñones…………… $
No se aceptan Cambios después deTomada la Orden.
EL CHALET, Brasa & Leña Restaurante.
Km 28 Vía a Cajicá (Cundinamarca)
Reservas: 8 660734 – 8 660286 o 313 3081509 y 310 8709904
MAIL: restauranteelchaletcajica@hotmail.com
WEB: www.restauranteelchaletcajica.com

18.900
17.900
9.900
17.900
9.900
15.900

Carta a la Minuta
Brasa & Leña

Km 28 Vía a Cajicá

Especiales de La Casa
Plato “El Chalet”………………………………… $40.900
Baby Beef, Pechuga, Langostinos la Brasa.

Mar y Tierra………………………………………$ 39.900
Medallones de lomo fino de Res en Salsa Marinera y
Langostinos al Ajillo.

Cazuela de Mariscos…………………………… $ 35.900
Fillet Migñon………………………………………$ 35.900
Medallones de lomo fino de Res en Salsa Deminglase,
Champiñones al Vino y Tocineta Rostizada.

Lomo Arriero………………………………………$ 31.900
Julianas de Lomofino de Res con hogao,
Chicharrón y Chorizo sobre Arepa Paisa.

Sobrebarriga Criolla…………………………… $ 25.900
Frijolada…………………………………………… $ 19.900

No se aceptan Cambios después de Tomada la Orden
Los precios Incluyen I.V.A
El Servicio Sugerido es el 10 %
EL CHALET, Brasa & Leña Restaurante.
Km 28 Vía a Cajicá (Cundinamarca)
Reservas: 8 660734 – 8 660286 o 313 3081509 y 310 8709904
MAIL:restauranteelchaletcajica@hotmail.com
WEB: www.restauranteelchaletcajica.com

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Brasa & Leña

Km 28 Vía a Cajicá

A La Parrilla…
Parrillada para Dos…………………………… $ 49.900
Carne de Res, carne de Cerdo, Pechuga de pollo,
Chunchullo, Chorizo, Morcilla, Chicharrón, Criollas.

Baby Beef………………………………………… $ 35.900
Beef de Lomo Se sugiere término 1/2………… $ 35.900
Beef de ChorizoSe sugiere término 1/2……… $ 35.900
Churrasco Gaucho……………………………… $ 32.900
Churrasco en Corte Mariposa………………… $ 31.900
Punta de Anca…………………………………

$ 31.900

Tabla 3 Carnes…………………………………… $ 31.900
Pechuga, Carne de Res y Carne de Cerdo

Lomo de Cerdo…………………………………… $ 31.900
Costillas de Cerdo……………………………… $ 30.900
Pechuga con Salsa de Camarón…………… $ 25.900
Pechuga en Salsa de Naranja………………$ 23.900
Pechuga a la Brasa…………………………… $ 21.900
No se aceptan Cambios después de Tomada la Orden
EL CHALET, Brasa & Leña Restaurante.
Km 28 Vía a Cajicá (Cundinamarca)
Reservas: 8 660734 – 8 660286 o 313 3081509 y 310 8709904
MAIL: restauranteelchaletcajica@hotmail.com
WEB: www.restauranteelchaletcajica.com

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Brasa & Leña

Km 28 Vía a Cajicá

Pescados y MariscosSalmón en Salsa de Maracuyá
Salmón a la Brasa

en Filete

en Filete

………$ 37.900

……………………… $ 35.900

Róbalo en Salsa de Camarón en Filete…………$ 32.900
Trucha en Salsa de Camarón en Filete…………$ 32.900
Trucha Caribeña en Filete …………………………$ 29.900
En salsa de Hogao y Leche de Coco.

Róbalo Oriental en Filete……………………………$ 29.900
Con Vegetales salteados en Salsa Teriyaki

Mojarra...