holi boli
FACULTAD DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
GASTRONOMÌA
“EXPO ALIMENTAR”
Cátedra: Investigación Básica
Alumno: Pinto BryanCurso: B-25
Fecha: 2014-03-25
1. INFORME.
Hablemos sobre todo lo que pude observar en la exposición, comenzando con una lista importante de empresas que vendían su producto y nos explicaban comolo elaboraban o de donde los sacaban sus químicos y en que nos ayudaría en nuestro cuerpo, bueno algunas eran saludables pero otras ofrecían su productos como chocolates, cueritos, aceite girasol,entre otras y también dando promoción a las mejores productos que elaboran o maquinaria para poder realizar los mejores panes o también una maquina de jugos súper espectacular que pude observar, maquinade empacar al vacio, enormes pero que ayudan y agilitan a hacer el trabajo súper mas rápido, ahora a también estuvieron chefs que nos enseñaban a hacer cosas sencillas también como una empresas quese dedicaba a tener las mejores carnes1 donde un chef cocino y nos hiso degustar, todo estuvo súper rico, los vendedores demasiado atentos a la hora de vender sus productos, también pude observar dondeuna empresa vendía hornos para elaborar pan, en exhibición llevaron a dos personas especialistas en pasteles con figuras y observe un dragón2 espectacular todo lo hicieron de una manera excelente quellamaron al publico todo este tipo de cosas pequeños detalles que al publico lo entretiene y le agrada.
También lo que me pareció interesante es el producto de las frutas secas, fue tan interesanteque compre una fundita que venían varias frutas y cuando deguste sentí el mismo sabor y estuvo tan rico un sabor inigualable de frutas pero secas.
Aquí también se hizo presente las entidades delgobierno como el Ministerio de Industrias y Productividad, la Agencia Nacional de regulación, control y Vigilancia Sanitaria, ya que fue necesaria la explicación para no tener problemas al rato de crear...
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