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¿Que es la Termometria?
La termometría se encarga de la medición de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para este fin, se utiliza el termómetro, que es un instrumento que se basa en el cambio de alguna propiedad de la materia debido al efecto del calor; así se tiene el termómetro de mercurio y de alcohol, que se basan en la dilatación, los termopares que deben su funcionamiento al cambio dela conductividad eléctrica, los ópticos que detectan la variación de la intensidad del rayo emitido cuando se refleja en un cuerpo caliente.
Conceptos claves de la termometria:
Sistema: porción del universo aislada por una superficie, que puede ser real o ideal, a través de la cual dicho sistema interactúa o no con el resto del universo.
a) Abiertos: la masa total del sistema sufre variación atraves del tiempo, de tal forma que la masa que entra al sistema es distinta de la que sale.
b) Cerrados: la masa total del sistema no sufre variación a través del tiempo, de tal forma que la masa que sale es igual a la que entra.
Superficie real: aquella que puede ser palpada, como las paredes de un recipiente que contenga al sistema.
Superficie ideal: es imaginaria, no palpable y es a sóloefecto de análisis.
Medio: resto del universo aparte del sistema antes definido.
Universo: es la suma del sistema mas el medio, de tal forma que el sistema tiene dimensiones bien definidas, pero el medio tiene dimensiones mucho mayores, de manera que se pueda considerar que las dimensiones del medio tiendan a infinito.






Termometros:
Que son?
El termómetro (del griego θερμός (termo)el cuál significa "caliente" y metro, "medir") es un instrumento de medición de temperatura. Desde su invención ha evolucionado mucho, principalmente a partir del desarrollo de los termómetros electrónicos digitales.
Inicialmente se fabricaron aprovechando el fenómeno de la dilatación, por lo que se prefería el uso de materiales con elevado coeficiente de dilatación, de modo que, al aumentar latemperatura, su estiramiento era fácilmente visible. El metal base que se utilizaba en este tipo de termómetros ha sido el mercurio, encerrado en un tubo de vidrio que incorporaba una escala graduada.
El creador del primer termoscopio fue Galileo Galilei; éste podría considerarse el predecesor del termómetro. Consistía en un tubo de vidrio terminado en una esfera cerrada; el extremo abierto sesumergía boca abajo dentro de una mezcla de alcohol y agua, mientras la esfera quedaba en la parte superior. Al calentar el líquido, éste subía por el tubo.














Tipos de escalas termometricas:

El grado Celsius (símbolo °C) es la unidad termométrica  que fija el valor de cero grados para el punto de fusión y el de cien para el punto de ebullición. La escala Celsius fuedesarrollada por Anders Celsius definió en 1742 

El kelvin (antes llamado grado Kelvin),1 simbolizado como K, es la unidad de temperatura de la escala creada por William Thomson, Lord Kelvin, en el año 1848, sobre la base del grado Celsius, estableciendo el punto cero en el cero absoluto (−273,15 °C)

El grado Fahrenheit (representado como °F) es una escala de temperatura propuesta por DanielGabriel Fahrenheit en 1724. La escala establece como las temperaturas de congelación y ebullición del agua, 32 °F y 212 °F, respectivamente. El método de definición es similar al utilizado para elgrado Celsius (°C).





Escala Rankine:

Es la escala absoluta correspondiente al Fahrenheit, donde el punto cero corresponde a −459.7 ºF. En esta escala cada grado de temperatura equivale a ungrado en la escala Fahrenheit. En la escala Rankine, el punto de congelación del agua equivale a 492 °R, y su punto de ebullición a 672 °R. 

Escala Reamur: 

Hacia 1730, René-AntoineFerchault de Reaumur (1683-1757) estudió la dilatación del termómetro de alcohol entre el hielo fundente y el agua hirviendo y descubrió que un volumen de alcohol de 1000 partes pasaba a 1080, por lo que, tomando...