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Queque de yogurt
Mi mamá siempre hacía este queque y le quedaba muy rico, esponjocito... además es muy fácil de hacer, acá va la receta:

Ingredientes:

• 2 yogurt batido (plátano, vainilla, piña)
• 2 envases de azúcar
• 4 envases de harina con polvos
• ¾ de envase deaceite (no de oliva pq le cambia mucho el sabor)
• 3 a 4 huevos


Preparación:

Para las medidas de los ingredientes se ocupa el mismo envase del yogurt.
Se agregan todos los ingredientes (el yogurt, aceite, azúcar, huevos y la harina) en una fuente, se revuelve todo con una cuchara (no se necesita batidora) hasta que quede sin grumos.
Se pone en un molde y luego al horno que ya debiera estarcaliente y se debe dejar cocinar por 30 minutos apróx a 200º o hasta que quede dorado y se pincha con un palito de fósforo para confirmar que esté cocido (no debe salir mojado). Mejor esperar a que se enfríe antes de sacarlo del horno.

Espero que les quede muy rico, es un queque fácil, económico y rápido de hacer!!
Cariños!

Nota: Cuando ocupo yogurt sabor de vainilla le pongo un poco deesencia de vainilla para realzar el sabor, a veces también le he puesto un poco de ralladura de limón y le da un toque especial.
Recordando a mi madre por Dani Pez en 08:29
Etiquetas: Dulces, Pasteles, Queques; Postres
218 que les gusta comer rico dejaron su mensaje:

1 – 200 de 218 Más recientes› Más nuevas»
Heidi Rosas dijo...
jajaja!! sabes creo quee sa receta ha dado vueltapor toos los blog.
Es muy rico prueba usar azucar morena y mantequilla

24 de mayo de 2007 15:45
yasmin dijo...
gracias ese queque lo hacia cuando vivia con mi mamá hace muchos años y habia olvidado la receta ahora tengos niños a quien regalonear con ése queque.

5 de noviembre de 2007 10:47
Anónimo dijo...
bueno esta reseta me gusto muxo
creo que la arare mañana cuanddo estemos todos enfamily bueno
gaxias x poner resetas entretenidas ricas y que no kueste
muxo dinero acerlas buen-o eso besos laa__marmotita

5 de enero de 2008 17:13
the-white-wizard dijo...
holaaa me gusto mucho la recete del keke es facil jajaj
siii
saludos ke estes bien la ise y me kedo super buena
adeooooss :D
saludos

29 de enero de 2008 19:12
Francine dijo...
Exquisita! gracias porpublicarla, queria prepararla y no recordaba las medidas :)
es exquisita, yo la preparo con manteca en vez de aceite y le pongo yogurt de frutilla.
cariños
Frani

27 de noviembre de 2008 20:41
ucm WorkShop dijo...
qué son los envaces?? los kilos de harina?

2 de junio de 2009 16:31
Dani Pez dijo...
Respondiendo a la consulta de los envases, me refiero a que los envases del yogurt se usan comomedidas para todos los ingredientes...

Saludos!

2 de junio de 2009 18:09
Catalina dijo...
Hola, me gusto la reseta, se puede hacer con endulzante en ves de azucar? sabe cuanto seria?

16 de julio de 2009 19:31
bruno dijo...
estaba rico , buena reseta

20 de agosto de 2009 18:23
Anónimo dijo...
mmmmm..... que rico hace tanto que queria hacer esta receta por fin la encontre..... unatia muy querida con quien yo vivi un tiempo me regaloneaba con este queque...... lo voy a preparar hoy mismo !!!! mi manera de recordarla

muchas gracias

22 de septiembre de 2009 01:18
Mimí dijo...
Gracias por compartir las recetas de tu mamá. Me dió mucha pena-alegría ver lo que haces. En realidad es algo así como nostalgia. Yo aun tengo a mi mamá y siempre recurro a ella cuando quierococinar algo. Y la verdad que a la repostería no le hace mucho! jijii y mi marido quería comer este queque.
Gracias otra vez!

26 de septiembre de 2009 14:16
Dani Pez dijo...
Que linda sensación me da cuando comentan alguna de las recetas de mi mamá.
Gracias y espero que si hicieron el queque, les haya quedado exquisito!!!
Yo ayer lo hice y entre mi marido y mis niños casi se lo comieron...