Holi

Folclore Andaluz
* Fiestas: 2 de enero (lunes), por traslado de la fiesta de Año Nuevo; 6 de enero (viernes), Epifanía del Señor; 28 de febrero (martes), Día de Andalucía; 5 de abril (jueves),Jueves Santo; 6 de abril (viernes), Viernes Santo; 1 de mayo (martes), Fiesta del Trabajo; 15 de agosto (miércoles), Asunción de la Virgen; 12 de octubre (viernes), Fiesta Nacional de España; 1 denoviembre (jueves), Todos los Santos; 6 de diciembre (jueves), Día de la Constitución Española; 8 de diciembre (sábado), Inmaculada Concepción; y 25 de diciembre (martes), Natividad del Señor. 
*Comidas:
- 0,5l de agua
- 0,120l de aceite
- 50 g de pepino
- 50 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 100 g de miga de pan
- 1 pizca de sal
- 60 ccs de vinagre 
- 1 huevo duro |
En labatidora se ponen el aceite, el vinagre y la sal, ademas de los ajos, los pimientos y los pepinos bien cortados. Se va incorporando el tomate, previamente escaldado y pelado.Se incorpora el agua para queno quede tan espeso y algunos cubos de hielo para que este bien fresquito.Se sirve en tazones individuales se dispone un poco del pimiento picado, la cebolla, el pepino, el tomate natural y el huevoduro, previamente cocido y todo ello finamente picado para añadir si se desea al gazpacho. |
* Expresiones o frases típicas:
* Tener mala foyá: en la zona de influencia granadina, ser unapersona de poca gracia y malas ideas
* Estar como una regaera: tener perturbadas las facultades mentales
* Ir de perol: salir al campo de paseo

SEVILLANAS
Las sevillanas1 son un cante y bailetípico de Sevilla, que se cantan y se bailan en las distintas ferias que se celebran por toda la región andaluza, sobre todo en la Feria de Abril de Sevilla o en la Feria del Corpus de Granada ytambién en la romería de El Rocío, en la aldea almonteña de Huelva, y todas las de Andalucía, o en las Cruces de Mayo de Granada o Lebrija (Sevilla) y en la romería de Ntra. Sra. de la Cabeza (Andújar)....