HOLOENZIMA

HOLOENZIMA
Una Holo enzima es una proteína y un cofactor enzimático, que puede ser un ion o una molécula compleja. En resumen, es una completa y catalíticamente activa. 


Una apoenzima es laparte proteica de una Holo enzima y no puede llevar a cabo una reacción catalítica ya que no tiene un cofactor enzimático.


COFACTOR
Un cofactor es un componente no proteico, termoestable, y de bajo pesomolecular necesario para la acción de una enzima. Puede ser inorgánico (elementos químicos, iones, son los que se unen) u orgánicos (también reciben el nombre de coenzima y los más frecuentes son losnucleótidos y vitaminas.)
CLASIFICACIÓN Y NOMENCLATURA
Las enzimas se han agrupado de acuerdo a la reacción en que participa en seis grandes grupos, a cada grupo le corresponde un número que indica lareacción que efectúa, es decir que en momento de hablar de una enzima y su acción debemos conocer ese primer nombre y de inmediato ubicamos la reacción a producirse.
Estos seis grandes grupos son:

Laclasificación está muy ligada a la nomenclatura de las mismas, ya que, nos indica ciertas características, como por ejemplo:
El sufijo "asa", se refiere a una enzima, casi todas las enzimas lo llevan,pues de adoptó este término para referirse a ellas, es decir que estamos hablando de un nombre común.
Se presentan ciertas excepciones como es el caso de algunas enzimas que no terminan en asa, comoson la pepsina, quimosina, tripsina, bromelina, papaína, ficina.
El nombre también incluye el tipo de sustrato sobre el cual la enzima va a actuar, ejemplo:
Glucosidasa: sustrato será la glucosalactasa: sustrato lactosa
Ellas las enzimas también utilizan nomenclatura nominal para ser designadas, esta es poco utilizada, porque en ciertos casos se enreda para hacerlo. Esta nomenclatura estácompuesta de cuatro números, cada uno de ellos tienen una razón de ser, así:
1º. Indica el grupo (va de 1 a 6)
2º. Indica el subgrupo
3º. Indica el su subgrupo
4º. Indica la cantidad sustratos sobre los...