Hombre y salud

APUNTES DE HOMBRE Y SALUD
PROFESORA:
C.D. SARA SANTANA RODRIGUEZ
MODULO 1
NUTRICION Y SALUD
CONCEPTOS BASICOS
APUNTE # 4

Resulta muy dificil definir a la salud porque existen gradientesde ella, en el inicio de la enfermedad no se puede delimitar con presicion salud de enfermedad porque el paso de la salud a la enfermedad no es dicernible, una persona, en apariencia sana, puedepresentar lesiones que pasan desapersibidas durante largo tiempo antes de que sean diagnosticables.
SALUD
Concepto clinico.- la salud es el goze pleno y armonioso de todas las facultades.
Conceptoecologico.- hay salud cuando la interrelacion del agente, el huesped y el ambiente esta en equilibrio se rompe pòr la alteracion en cualquiera de los elementos de la triada ecologica, se produce el estimuloque inicia la enfermedad.
Concepto de la OMS:
Es el bienestar fisico, mental y social y no solo la ausencia de enfermedad o de invalidez
ENFERMEDAD
Cualquier estado que perturba elfuncionamiento fisico o mental de una persona afectando su bienestar y produciendo un desequilibrio en la composicion, estructura o funciomn de un organismo. Es decir es la perdida de la homeosatasis.
HOMEOSTASIS:tendecia de los organismos para mantener constante o en equilibrio su medio interno con el externo y se esta homeostatico cuando:
El medio interno contiene exactamente las mismas concentracionesde iones, gases y nutrientes
Cuando elimina desechos
Cuando coordina armonicamente sus funciones
Para mantener este equilibrio deben de mantenerse los factores de la TRIADA ECOLOGICA:
AgenteHospedero
Medio ambiente
Si este equilibrio se pierde entonces se presenta la enfermedad, la cual sigue u proceso o historia llamada: HISTORIA NATURAL DE LA ENFERMEDAD propuesta por leavell y clark en1953 y se define como:
Relacion ordenada de acontecimientos derivados de la interaccion reciproca entrre el hombre y su ambiente, cuyo resultado es el estado de la salud o enfermedad, es decir, la...