homeostasis



Regulación de la glucosa sanguínea y la homeostasis.



Índice

Introducción………………………………………pag-3
Anatomía y fisiología-páncreas……………………..pag-4

Regulación de la glucosa sanguínea……………….pag-5

Índice glucémico…………………………………….pag-7

Mecanismo de regulación de la glucosa en lasangre….pag-8

Requerimientos nutricionales…………………………pag-9

Problemas nutricionales……………………………….pag-10

Homeostasis……………………………………………pag-11

Homeostasis de la glucemia…………………………..pag-13

Conclusión………………………………………….pag14
Linkografia…………………………………………..pag-15





Introducción
Este trabajo nos permitirá informarnos un poco más sobre que es la homeostasis y la regulación de laglucosa sanguínea.
Además se podrá observar más detalladamente sobre en qué consiste la regulación de la glucosa sanguínea y sus distintas etapas en las que está dividida también se podrá observar la homeostasis en lo que consiste , como funciona y sobre qué consiste la homeostasis en la glucemia.










ANATOMIA Y FISIOLOGIA – Páncreas

Regulación de la glucosa

El estímuloespecífico que hace segregar insulina es el tenor de glucosa en la sangre.
La glucosa estimula directamente los islotes de Langerhans, como puede probarse
Enriqueciendo en glucosa la sangre que llega al páncreas, y observando la descarga de
Insulina, que se produce aunque se destruyan totalmente los nervios pancreáticos (Foglia). A
La acción directa de la glucosa sobre la secreción de insulina, sesuma una leve acción
Estimulante indirecta que obra sobre los centros nerviosos que por los nervios envían
Estímulos a los islotes. Por los dos mecanismos, sanguíneo y nervioso, la glucosa asegura al
Organismo una provisión de insulina permanente y adecuada a sus necesidades.






Regulación de la glucosa sanguínea
La principal función de la digestión es, naturalmente, suministrarle acada célula del cuerpo las moléculas orgánicas que puedan servir como fuente de energía y materias primas.
Aunque los vertebrados raramente comen durante todo el día, la concentración de glucosa  en sangre -que es la principal fuente de la energía de la célula  y la molécula estructural fundamental permanece extraordinariamente constante. El hígado desempeña un papel central en este procesocrítico.
La glucosa y otros monosacáridos  entran en la sangre desde el tracto intestinal y pasan directamente al hígado a través del sistema porta hepática. El exceso de glucosa es convertido en glucógeno -proceso denominado gluconeogénesis - y se almacena en las células hepáticas. Cuando hay un exceso de glucógeno, los monosacáridos que llegan al hígado son metabolizados por otra vía, la de laglucólisis lo que da, entre otros productos, acetil-coa. El acetil-coa puede ser convertido en glicerol y ácidos grasos  y, posteriormente, formar grasas.
El acetil-coa también puede ser usado como materia prima para la síntesis de aminoácidos. También, el hígado degrada los aminoácidos en exceso (que no se almacenan) y los convierte en piruvato y luego en glucosa -proceso denominado gluconeogénesis.Cuando es necesario, el glucógeno se degrada y libera glucosa -proceso denominado glucogenolisis-. La absorción o la liberación de glucosa por parte del hígado está determinada primariamente por su concentración en la sangre. La concentración de glucosa, a su vez, está regulada por diversas hormonas  y está influida por el sistema nervioso autónomo.
Entre las hormonas que intervienen en esteproceso están la insulina, el glucagón y la somatostatina, todas ellas producidas por el páncreas. La insulina promueve la absorción de glucosa por la mayoría de las células del organismo, y disminuye, así, la glucosa sanguínea





El índice glucémico
Cuando tomamos cualquier alimento rico en glúcidos, los niveles de glucosa en sangre se incrementan progresivamente según se digieren y...