Honduras

l momento de estar en una convención en Atlanta, se da cuenta que existía un pollo empanizado con especias, rápido de servir, pero que tal vez no de tan buen sabor, que quedo impactado y decidió queen lugar de buscar inventar un producto tomaría la misma receta y la pondría en marcha en Guatemala.

Fue asi como de inmediato comenzó a realizar pruebas de cómo hacer un pollo a la sureña, pero elproducto no era de su satisfacción total él buscaba un pollo Tierno, sabroso y crujiente. Fue asi como luego de investigar se dio cuenta que la solución a su problema lo encontró en la forma de freíresta vez el secreto era la olla (marca Henny Penny) de freír ayudaba a mantener un pollo jugoso. Lo último que faltaba era el visto bueno de este nuevo producto por Don Juan B. Gutiérrez quien deinmediato le confirma diciendo “este pollo será un total éxito”

Fue el 01 de Mayo de 1971, que luego de tanto ensayo y error, abren el primer restaurante Pollo Campero en la calzada Aguilar Batres,pero ...
l momento de estar en una convención en Atlanta, se da cuenta que existía un pollo empanizado con especias, rápido de servir, pero que tal vez no de tan buen sabor, que quedo impactado ydecidió que en lugar de buscar inventar un producto tomaría la misma receta y la pondría en marcha en Guatemala.

Fue asi como de inmediato comenzó a realizar pruebas de cómo hacer un pollo a la sureña,pero el producto no era de su satisfacción total él buscaba un pollo Tierno, sabroso y crujiente. Fue asi como luego de investigar se dio cuenta que la solución a su problema lo encontró en la formade freír esta vez el secreto era la olla (marca Henny Penny) de freír ayudaba a mantener un pollo jugoso. Lo último que faltaba era el visto bueno de este nuevo producto por Don Juan B. Gutiérrez quiende inmediato le confirma diciendo “este pollo será un total éxito”

Fue el 01 de Mayo de 1971, que luego de tanto ensayo y error, abren el primer restaurante Pollo Campero en la calzada Aguilar...