Hongos Ascomicetas

Hongos
Ascomicetos

Hongos Ascomicetos
Los ascomicetos son el grupo de hongos más
numeroso, y abarca unas 30.000 especies. Se trata de
hongos saprófitos que pueden vivir en numerosos
sustratos,incluso bajo tierra, como es el caso de las
trufas. En este grupo también se incluyen hongos
parásitos de gran importancia económica, responsables
de gran cantidad de plagas. Además, los hongosascomicetos también tienen importancia económica ya
que se usan para la fermentación del pan, vino y
cerveza y otros son comestibles como las trufas y las
colmenillas.

Características
Las características de los hongos ascomicetos son:
– Tienen un micelio con hifas septadas.
– Las esporas meióticas se llaman ascosporas, y se producen en el
interior de esporocistos especiales llamados ascas.
En lareproducción sexual, entre la plasmogamia y la cariogamia hay
una fase dicariótica en la que los núcleos se encuentran apareados,
pero no fusionados.
En el cuerpo vegetativo hay septos con poros que permitenla
conexión entre distintas partes del hongo. El crecimiento es de tipo
apical y la pared celular tiene quitina. Las células pueden tener
plenténquimas, prosénquimas y pseudoparénquimas.

Reproducciónde los ascomicetos

Ciclo Vital
 Los ascomicetos son hongos con micelio haploide que pueden
reproducirse tanto sexual como asexualmente. Las levaduras se
reproducen asexualmente por gemación,aunque a veces sus
células pueden quedar enlazadas, formando un pseudomicelio.
Como norma general, el anamorfo sirve para propagarse a gran
velocidad en la época favorable, siempre que las condicionesambientales sean más o menos estables y uniformes (en un
cultivo, por ejemplo). Cuando los buenos tiempos se acaban, se
lleva a cabo la reproducción sexual. En el caso de los
fitoparásitos, resultacorriente que el teleomorfo se forme en los
restos de la cosecha, sirva para pasar la época desfavorable y
sea la fuente de inóculo para la siguiente estación. En este
inóculo habrá ocurrido la...