Hongos lignoliticos

Rev. peru. biol. 16(1): 125- 128 (Agosto 2009)

Hongos filamentosos con
actividades
ligninolíticas
Versión
Online ISSN
1727-9933

© Facultad de Ciencias Biológicas UNMSM

NOTA CIENTÍFICA

Hongos filamentosos con actividades ligninolíticas aislados de
Calamagrostis nitidula Pilg.
Lignin-degrading filamentous fungi isolated from Calamagrostis nitidula Pilg.
Janet Laura y PedroCastellanos
Facultad de Ciencias Biológicas,
Universidad Nacional Mayor de
San Marcos, Av. Venezuela cdra.
35 s/n Ciudad Universitaria, Apartado 110058, Lima 11, Perú. Email
Pedro Castellanos: pcastellanoss@
unmsm.edu.pe

Resumen
Hongos con actividad ligninolitica fueron aislados de la planta forrajera Calamagrostis nitidula Pilg. (Poaceae).
Se utilizo el medio mínimo Czapeck conteniendolignina (0,2%) como única fuente de carbono, los medios fueron inoculados con fracciones de C. nitidula. Posteriormente los hongos desarrollados fueron aislados en agar
papa dextrosa (APD) e identificados según sus características macroscópicas y microscópicas. Se aislaron e
identificaron los siguientes géneros: Alternaria, Ulocladium, Trichoderma, Cephalosporium, Helicomyces, Mucor
y Aspergillus.La capacidad de degradación de lignina fue determinada cualitativamente y cuantitativamente,
inoculando cada cepa obtenida en tubos con caldo Czapeck con 0,2% de lignina y 1% de glucosa. La cepa
PD5F identificada como Aspergillus melleus Yukawa fue la única con actividad ligninolitica.
Palabras claves: Degradación ligninolítica, Calamagrostis nitidula, Aspergillus melleus, lignina, ligninasas.Presentado: 26/01/2008
Aceptado: 02/03/2009
Publicado online: 28/08/2009

Abstract

Keywords: ligninolytic degradation, Calamagrostis nitidula, Aspergillus melleus, Lignin, ligninases.

Introducción
La lignina es un polímero complejo conocido por su resistencia al ataque microbiano y es considerado como un componente
anticalidad por su impacto negativo en la disponibilidad nutricionalde la fibra de la planta (Moore y Jung 2001). Los hongos
con actividades ligninolíticas se vienen estudiando desde hace dos
décadas en “pajas”, como las de trigo, la cascarilla de arroz y en
madera (Steffen et al. 2002). Estos hongos pertenecen a la clase
basidiomycetes, pero también han sido reportados Ascomycetes
y Levaduras (Milstein et al. 1983, Kadam y Drew, 1985, Betts y
Dart 1989,Cardoso y Costa 1994, Conesa et al. 1999, Steffen
et al. 2002, Olvera 2003)
El Perú cuenta con una diversidad de pastizales silvestres
nativos (pastos forrajeros) pertenecientes a la familia Poaceae
(gramíneas) que crecen en altitudes por encima de 3500-3800 m
de altitud, sobre todo en la región alto andina; entre los cuales,
los llamados “pajonales” ocupan áreas extensas y están formados
porespecies de los géneros Stipa, Festuca y Calamagrostis. Estas
comunidades de plantas son las únicas fuentes de alimento
para la ganadería de las zonas alto andinas teniendo un bajo
valor nutritivo (5% de proteína y 35,4 % de fibra cruda) y baja
digestibilidad debido a la lignina (Choque y Sotomayor 1989,
Tovar 1960, 1993, Didier et al. 1994).
En el presente trabajo se aíslan, identifican yevalúan hongos
ligninolíticos a partir de Calamagrostis nitidula.
Materiales y métodos
Recolección de muestra vegetal
Muestras de paja silvestre de Calamagrostis nitidula Pilg. en
condición erguida (PE) y descompuesta (PD) fueron recolectadas
en la localidad de Ticlio, provincia de Huarochiri, departamento
de Lima a 4800 m de altitud.
Rev. peru. biol. 16(1): 125- 128 (August 2009)

Elmaterial biológico recolectado se guardó en una prensa de
madera entre secantes. Para su identificación se siguió la clave
dicotómica de Tovar (1960, 1993).
Aislamiento de los hongos de Calamagrostis nitidula
Las muestras colectadas de Calamagrostis nitidula fueron
procesadas en el laboratorio el mismo día de la colecta, se cortó en trozos pequeños y se sembró en medio líquido de sales...