hongos venenosos

Resumen.

• El reino fungi, está representado por los hongos, el cual corresponde a un grupo variado y grande, con más de 60 mil especies conocidas, mayormente terrestres (se estima que existe másde 1 millón).

• Fungi proviene del latín, palabra que significa hongo, los cuales viven en distintos hábitat. A su vez, son heterótrofos, osea, no son capaces de producir su propio alimento,nutriéndose del alimento producido por otros organismos.

• Hay diferentes tipos de hongos:

1. Mohos. Hongos pequeños.
2. Setas. Hongos grandes.
3. Levaduras. Hongos microscópicos.

La presenciade ellos, está presente incluso en la vida diaria del ser humano ingiriéndolos a diario en diversos alimentos (champiñones, levaduras en el pan, quesos, cerveza y vino entre otros.

• La mayoría delas intoxicaciones en Chile ocurren por desconocimiento y falta de información. Estas intoxicaciones se presentan principalmente en la zona sur de Chile en bosques de zonas rurales. Sin embargo, laszonas donde crecen las principales especies venenosas no están delimitadas, por lo cual la única manera de recolectar setas de forma segura es tener el conocimiento necesario sobre las característicastaxonómicas que diferencian a una especie de otra.

• Las siguientes especies o géneros se encuentran en Chile y representan una amenaza para la vida del recolector.
Amanita phalloides. Tambiénconocido como oronja verde u oronja mortal. Es la seta más peligrosa si es ingerida por humanos. Es un hongo mortal que ha causado la muerte de numerosas personas ya que el síndrome faloidiano es unsíndrome de acción lenta, y además las toxinas actúan sobre el hígado y los riñones, dando lugar al fallo hepático. Presenta en el sombrero una coloración típicamente verde oliva, brillante con tiemposeco, ligeramente viscosa con humedad. Su tinte no es siempre uniforme, generalmente es más pálido en los bordes. La lluvia también puede desteñir su tinte. Algunas formas son muy pálidas, incluso...