Hongos venenosos
Amanita virosa
Cortinarius orellanus
Produce una intoxicación tipo orellánico. Esta seta estaba considerada comocomestible hasta que, en 1952, en Polonia, hubo una intoxicación que afectó a 135 personas, de las cuales, fallecieron 17. Los primeros síntomas se presentan entre 3 y 14 días después de la ingestión.(1)
Produce un envenenamiento de tipo phalloideano. Se puede confundir con especies comestibles de color blanco como champiñones Calocybe gambosa o Leucoagaricus leucothites pero esta variedad deAmanita es más grande. Crece principalmente en bosques de frondosas, principalmente en encinares. (1)
Amanita decipiens
Galerina marginata
Produce un envenenamiento de tipo falloidiano.Contiene las mismas sustancias venenosas que la Amanita phalloides, pero en sus tejidos se encuentra más amanitina que en ésta.. (1)
A pesar de su nombre y de ser una seta muy apreciada como comestible enalgunos países, debe deecharse por ser venenosa mortal en crudo y haber causado numerosas muertes, aún habiéndolas desecado y cocinado previamente. Puede resultar venenosa si se consume en grandescantidades o en comidas sucesivas. (1)
Gyromitra esculenta
Amanita phalloides
Esta especie provoca la mayoría de muertes por envenenamiento de setas. Un solo ejemplar puede matar a una solapersona. Crece en verano y otoño, en bosques de frondosas y coníferas. (1)
Produce un envenenamiento de tipo phalloideano. es una seta confundida habitualmente con la Lepiota brunneoincarnata. (1)Lepiota brunneolilacea
Paxillus involutus
Aunque es una seta considerada comestible, después de una prolongada cocción, ha causado numerosos envenenamientos, muchos de ellos mortales, al...
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