Hongos

CONSTRUCCION DE INSTALACIONES Y SIEMBRA DEL CULTIVO DE HONGO OSTRA (Pleurotus ostreatus), EN LOS CANTÓNES DE AGUA ESCONDIDA Y LAS TRAMPAS, DEL MUNICIPIO DE CHICHICASTENANGO, EL QUICHE.

Ing. Agr. Edwar Otoniel Granados Coordinador Nacional PADERUCHI

1 CONSTRUCCION DE INSTALACIONES Y SIEMBRA DEL CULTIVO DE HONGO OSTRA (Pleurotus ostreatus), EN LOS CANTÓNES DE AGUA ESCONDIDA Y LAS TRAMPAS,DEL MUNICIPIO DE CHICHICASTENANGO, EL QUICHE. INDICE

CONTENIDO

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1 NOMBRE DEL PROYECTO. ....................................................................................... 2 2 INTRODUCCION.......................................................................................................... 3 3 DESCRIPCION DEL PROYECTO............................................................................... 3 4 UNIDAD EJECUTORA ................................................................................................ 3 5 ANTECEDENTES ......................................................................................................... 3 6 OBJETIVOS................................................................................................................... 4 7METAS........................................................................................................................... 4 8 UBICACIÓN .................................................................................................................. 5 9 BENEFICIARIOS .......................................................................................................... 5 10 ASPECTOS DEMERCADO..................................................................................... 5 10.1 DEMANDA............................................................................................................ 5 10.2 OFERTA................................................................................................................. 5 10.3 PRECIO.................................................................................................................. 6 10.4 CANALES DE COMERCIALIZACION .............................................................. 6 11 ASPECTOS TECNICOS........................................................................................... 6 11.1 FECHA DE SIEMBRA ......................................................................................... 611.2 RECURSOS ........................................................................................................... 6 11.3 COSTOS DEL PROYECTO.................................................................................. 7 COSTOS DE PRODUCCION CULTIVO DE HONGO OSTRA ................................. 7 COSTO DE CONSTRUCCION DE RANCHO PARA CULTIVO DE HONGO OSTRA........................................................................................................................... 8 12 ANEXOS .................................................................................................................... 9

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NOMBRE DEL PROYECTO. CONSTRUCCION DE INSTALACIONES Y SIEMBRA DEL CULTIVO DE HONGO OSTRA (Pleurotus ostreatus), EN LOS CANTÓNES DE AGUA ESCONDIDA Y LASTRAMPAS, DEL MUNICIPIO DE CHICHICASTENANGO, EL QUICHE.

Ing. Agr. Edwar Otoniel Granados Coordinador Nacional PADERUCHI

Costos actualizados al 04-07-2008 para efectos de transferencia

Chichicastenango, julio de 2008

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INTRODUCCION

Los cantones de Agua escondida y las trampas, se ubican en la parte alta del municipio de Chichicastenango, oscilan en altura entre 2530 a 2650msnm, con clima frío por pertenecer a las tierras altas cristalinas del altiplano occidental y a la cabecera volcánica, con pendientes que van de 5 al 32 %, con temperatura anual de 12 a 18 grados centígrados con 2000 a 40000 mm de precipitación pluvial anual, con suelos profundos de textura media, bien drenados, de color pardo a café, el potencial productivo es para hortalizas. Las asociaciones...