hongos

UNIVERSIDAD CATOLICA DEL TACHIRA
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Biología Vegetal

REINO FUNGI- HONGOS

Los hongos son organismos eucariontes, carecen de pigmentos fotosintéticos, por lo que no llevan a cabo la fotosíntesis, con paredes celulares compuestas de carbohidratos como la quitina y la celulosa o una mezcla de ambas. Como no realizan la fotosíntesis, se diferencian de las plantas, perose asemejan a ellas por la presencia de pared celular (fase vegetativa y reproductora) y la presencia de esporas, se comparan con los animales ya que son heterótrofos y reservan glucógeno. Esta ambigüedad hace que los taxónomos prefieran tratarlos por aparte. Algunos los incluyen como un reino aparte, el reino Fungi, otros los consideran como una categoría de División.

ESTRUCTURA:Estructuralmente son simples en su organización, pueden ser unicelulares, pluricelulares y cenocíticos.
Algunos presentan un cuerpo ameboidal desnudo, de naturaleza cenocítica, llamada “plasmodio”. En el resto de los hongos, el cuerpo está formado por filamentos llamados “hifas”, el conjunto de las hifas, se llama “Micelio”.
Otro nivel de organización representado en los hongos es el seudotisular,este nivel se presenta solamente en los cuerpos fructíferos de los hongos superiores.
El crecimiento de las hifas es siempre apical. Los diferentes tipos de hifas son: 1-SOMATICAS: que forman la masa o cuerpo del hongo. Dentro de éstas podemos distinguir: Las Estoloníferas, que son las que casi siempre corren paralelas a la superficie del sustrato sobre el cual vive el hongo, Las Rizoidales, quesirven como estructura de fijación y las Esporangióforas que son las que soportan los esporangios.
2-HAUSTORIALES, cuya función en el caso de los hongos parásitos, es absorber sustancias nutritivas, se extienden entre las células del hospedante y las penetran.
3. REPRODUCTORAS, que son las que asumen el carácter sexual, como son las hifas ascógenas y las basidiógenas.
Aun cuando no hayplastidios, muchos hongos tienen pigmentos carotenoides, que dan coloraciones amarillo, rojo y azul. (Muchos hongos vistosos suelen ser venenosos)

REPRODUCCIÓN
Generalmente asexual y sexual. Pueden ser HOLOCÁRPICOS (hongos primitivos), cuando se reproduce todo el cuerpo del hongo, y se convierte en una estructura reproductora, pero la mayoría de ellos son EUCÁRPICOS, cuando sereproduce sólo una parte del micelio y se especializa para la reproducción.

La reproducción asexual se produce por fisión, gemación, esporulación o fragmentación.
*La gemación se presenta en las levaduras, consiste en la formación de brotes (yemas, gemas) a partir de la célula madre. Al principio la yema y la célula inicial están comunicadas por un pequeño puente protolasmático, al final lacélula hija se separa de la célula madre por formación de una pared a nivel de dicho puente.
*La fragmentación consiste en desarticulación espontánea de una hifa en fragmentos de una o varias células, aún cuando puede suceder también en forma accidental por fragmentación mecánica.
Esta forma de reproducción es propia de los hongos multicelulares.
*La esporulación asexual, se da a través dela formación de esporas, las más conocidas son: a. LOS CONIDIOS, que se producen bien sea sobre hifas portadoras especializadas llamadas Conidióforos, aisladas obre hifas o sobre los cuerpos fructíferos asexuales.
Son típicas de los ascomicetes y deutromicetes. Los conidios son de gran utilidad para la taxonomía, ya que se toma en cuenta si son unicelulares o pluricelulares, microconidios omacroconidios según sea su tamaño, la tabicación, transversal o longitudinal entre otras.
b.CLAMIDÓSPORAS: Son esporas de resistencia, en ellas se ha acumulado material de reserva para su subsistencia, por ello presentan una pared celular muy gruesa y colores oscuros.
c. LAS ARTRÓSPORAS: Se producen por segmentación o fragmentación de las hifas, tienen forma rectangular.
Las clamisdósporas y las...