hongos








TITULO DEL TRABAJO: Medios de cultivos bacterianos

ALUMNOS: Andy Cristian quinteros Tuesta

CICLO: V

CURSO: Microbiología

DOCENTE:

FECHA DE ENTREGA: 25/05/2013


INDICE N° DE PAG.
I. INTRODUCCION 3


II. MARCO TEÓRICO 4


III. MATERIALES Y MÉTODO 8


IV. OBJETIVOS 10

V. RESULTADOS 10


VI.CONCLUSION 10


VII. BIBLIOGRAFIA 11

VIII. ANEXOS 11





I. INTRODUCCIÓN
Uno de los sistemas más importantes para la identificación de microorganismos es observar su crecimiento en sustancias alimenticias artificiales preparadas en el laboratorio. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo.Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado de humedad y presión de oxígeno adecuado, así como un grado correcto de acidez o alcalinidad. Un medio de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y debe estar exento de todo microorganismo contaminante.
La mayoría delas bacterias patógenas requieren nutrientes complejos similares en composición a los líquidos orgánicos del cuerpo humano. Por eso, la base de muchos medios de cultivo es una infusión de extractos de carne y Peptona a la que se añadirán otros ingredientes.
Los medios de cultivo se dividen por su finalidad en: medios de enriquecimiento que tratan de aumentar el número de bacteria existentes, siconsideramos que se encuentran en cantidad muy exigua, a la vez que inhiben la flora de asociación acompañante( y de aislamiento ( que tienen por fin conseguir una colonia o clon, es decir, grupo de bacterias procedentes de una sola, con todas sus propiedades); los dos primeros son principalmente líquidos y los segundos, sólidos. Los medios selectivos son aquellos que poseen algún componente quepermite o no le crecimiento de una especie bacteriana, carácter de importancias para su identificación, y los diferenciales, aquellos que las diversas especies que hay que testar alteran de forma distinta, por lo que suelen llevar indicadores (sustancias que varían su coloración según el pH del medio) u otros índices de reacciones químicas definidas.



II. MARCO TEÓRICO

Medios de cultivoMedios de cultivo. Son una mezcla de nutrientes que, en concentraciones adecuadas y en condiciones físicas óptimas, permiten el crecimiento de los microorganismos. Son esenciales en el Laboratorio de Microbiología por lo que un control en su fabricación, preparación, conservación y uso, asegura la exactitud, confiabilidad y reproducibilidad de los resultados obtenidos.
Tipos de medios de cultivoMueller Hinton Agar

Este medio de cultivo ha sido recomendado universalmente para la prueba de sensibilidad a los antimicrobianos. Además es útil con el agregado de sangre para el cultivo y aislamiento de microorganismos nutricionalmente exigentes.

Cerebro Corazón Infusión

Medio liquido adecuado para el enriquecimiento y cultivo de bacterias aerobias y anaerobias, de microorganismosexistentes como estreptococos, neumococos otros microorganismos de difícil.
Estas compuesto principalmente por:
Mezcla especial de peptona 12 g
Infusión de sólidos de corazón y cerebro 3.5 g
Recopilación pancreática de caseína 10 g
Extracto de levadura 2 g
Dextrosa 2g
Cloruro de sodio 5 g

Agar Sangre:
Que permite el desarrollo de todo tipo de bacterias tanto gram positivascomo gram negativas, diferencial  (por el tipo de hemolísis), no selectivo.
La Placa Agar Sangre esta preparada con medio de cultivo en polvo de nombre Agar Base Sangre, tiene como ingredientes agar-agar. Infusión  músculo de corazón, peptona, cloruro de sodio, esta compues principalmente por:
Digerido pancreático de caseina
15.0
 
g
Digerido papaico de haba de soja
5.0
 
g
Cloruro...