hongos

CLASIFICACION DE LOS HONGOS











Diferencia plantas y hongos:
La diferencia más importante entre plantas y hongos es que las plantas pueden hacer sus propios alimentos(autótrofos), mientras que los hongos no pueden. Como ustedes saben, las plantas utilizan dióxido de carbono, agua y luz solar para crear sus propios alimentos. Este proceso se conoce comofotosíntesis. Por otro lado, los hongos, son incapaces de hacer sus propios alimentos (heterótrofos). Por lo general comer de su anfitrión como parásitos o de materia descompuesta y la toman como su alimento.Hongos Medicinales

Existen muchos hongos de gran beneficio para la salud humana. Uno de ellos es Penicillium notatum, el microhongo del cual se obtiene la penicilina. También hay especies que poseensustancias activas anticancerígenas y antitumorales. En la actualidad se estudian muchos hongos en un esfuerzo por encontrar la cura para el sida.
Hongos Comestibles

Algunos hongos pueden ser tannutritivos para los humanos como muchos alimentos vegetales o animales, ya que además de gran cantidad de agua contienen proteínas, vitaminas, minerales y otras sustancias.
La gran mayoría de losmacrohongos se podrían utilizar en alimentación. Sólo una minoría actúa como venenosos o perjudiciales para el ser humano y de estas, pocas están consideradas como mortales.
Los hongos venenososLos hongos venenosos pueden provocar trastornos gástricos (vómitos, diarreas, dolores abdominales), somnolencia, fiebre, taquicardia y en algunos casos la muerte si la persona no es atendida rápidamentepor un médico, según la especie que haya ingerido. Entre las sustancias activas causantes de intoxicaciones se encuentran amatoxinas, cortinarinas, ácido iboténico y muscimol. Una causa común deenvenenamiento por hongos es la falta de conocimiento y de cuidado por parte de las personas. Para evitar el envenenamiento por hongos silvestres se recomienda, no consumirlos sin haber consultado a un...