Hongos

Hongos y Micosis

Generalidades
 Los Hongos son un reino de seres vivos

multicelulares esto quiere decir unicelulares o
pluricelulares que no forman tejidos y cuyas células
se agrupan formando un cuerpo filamentoso muy
ramificado o bien de vida independiente.

Generalidades
 La ciencia que estudia los hongos es la Micología
 El estudio de las toxinas y sus efectos es llamadaMicotoxicologia, mientras que las enfermedades producidas
por los hongos en los animales son denominadas como
Micosis.
 Se han descrito alrededor de 130.000 especies, pero se sugiere

que pueden existir hasta 1.500.000.

Distribución
Son fundamentalmente organismos
terrestres aunque existen algunos
de agua dulce o marinos.
Tienen distribución mundial, existen
patógenos y hongosbeneficiosos
para los organismos.

Importancia
Descomponen materia orgánica compleja a compuestos orgánicos
simples y moléculas inorgánicas.
Son causa importante de enfermedad:
 En plantas afectando grandes cultivos, plantas de jardín etc..
 En animales y seres humanos.
Son esenciales para procesos de fermentación industriales, en especial
las levaduras
Constituyen importantesherramientas de investigación de procesos
biológicos ej : Saccharomyces cerevisae

Estructura
 El cuerpo de un hongo se le denomina talo.

 Las células fúngicas suelen estar recubiertas por una

pared celular que contiene QUITINA.

Estructura Levadura
 La levadura es un hongo unicelular con un solo núcleo,

se reproduce de forma sexual
 Asexual
por gemación.

esporas.

 Son masgrandes que las bacterias, varían en tamaño y

suelen ser esféricas y ovoides
 No poseen flagelo.

Estructura Hongo filamentoso
Le talo de un moho, está constituido por finas fibras que
contienen protoplasma, llamadas hifas, su conjunto forma
un micelio
Éstas a menudo están divididas por tabiques llamados
septos, se les denomina septadas, mientras que las que
no los poseen se llamancenocíticas.
No forman tejidos ni órganos.

Estructura de una levadura

Estructura de una hifa

Estructura
 Muchos hongos, en especial los que causan enfermedad

son dimórficos es decir tienen dos formas ej:
Pueden tener forma de levadura en el animal y
cambiar a la forma de moho en el medio externo,
en respuesta a cambios ambientales.

Metabolismo
 Suelen ser aerobios, algunaslevaduras son anaerobias

facultativas y obtienen energía por medio de fermentación.
 También los hay anaerobios estrictos
al interior del
estomago del ganado.

Reproducción
Puede ser asexual o sexual
Reproducción asexual :
1. Gemación
2. Por mitosis dividirse en dos células hijas con formación
de nueva pared celular.
3. Producción de esporas
Reproducción sexual :
Consiste en lafusión de núcleos compatibles.

Levaduras

Gemación

Nutrición
 La mayoría de los hongos son saprofitos, obteniendo los

nutrientes de materia orgánica muerta.
 No tienen clorofila por lo tanto son heterótrofos.
 Se alimentan por un proceso llamado osmotrofia
El glucógeno es el polisacárido de almacenamiento primario.

Según su tipo de vida
:
 Saprofitos,
 Parásitos
Simbiontes

En resumen ..
“Se les describen como organismos
eucariontes, portadores de esporas, con
nutrición por absorción, carentes de clorofila
y su reproducción es asexual y sexual “

MICOSIS

Enfermedades fúngicas
 Suelen dividirse en grupos :

Superficiales
2. Cutánea
3. Subcutáneas
4. Sistémicas o profundas
1.

Existen muchas especies pero tan solo 50 de ellas sonpatógenas, la micología medica es la ciencia que trata
las enfermedades causadas en humanos

Tipos de Micosis
 Hongos Levaduriformes
I) Candidas

Micosis superficiales, cutáneas y sistémicas

II) Criptococos neoformans
III) Malassezia furfur

Micosis sistemicas

Micosis superficial

Tipos de Micosis
 Hongos Filamentosos

I) Dermatofito
Epidermophyton
. Microsporum
Trichophyton...