Hongos

“Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad”

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
Filial Tacna
ESTOMATOLOGÍA

TRABAJO MONOGRÁFICO
HONGOS
PRESENTADO POR:
LUCIA TEJERINA
LUISA TEJADA CHICALLA
GLORIA HUANACUNIE HUANACUNIE
LEANDRA SEPÚLVEDA ROSPIGLIOSI

TACNA – PERÚ
2012

ÍNDICEINTRODUCCIÓN..............................................................................4
MARCO TEÓRICO

1. NATURALEZA DE LOS HONGOS…………………………………………….5
2.1. DEFINICIÓN…………………………………………………………………………..5

2. MORFOLOGÍA…………………………………………………………………...7
3.2. LEVADURAS…………………………………………………………………………7
3.3. MOHOS……………………………………………………………………………….7

3. ESTRUCTURA DE LA CÉLULA FUNGICA………………………………...10

4. NUTRICIÓN……………………………………………………………………..11
5.4.FORMAS DE VIDA………………………………………………………………….12
5.5.1. HONGOS SAPRÓFITOS O DESCOMPONEDORES…………………..12
5.5.2. HONGOS SIMBIONTES……………………………………………………13
5.5.3. HONGOS PARÁSITOS………………………………………………………….....14

5. REPRODUCCIÓN……………………………………………………………...16
6.5. Reproducción asexual………………………………………………………………………17
6.6. Reproducciónsexual………………………………………………………………………..17

6. CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS………………………………………...18
7.7. ASCOMICETOS…………………………………………………………………….18
7.8.4. HIFAS EN LOS ASCOMICETOS………………………………………….19
7.8.5. TIPOS DE ASCAS……………………………………………………………19
7.8.6. CICLO EVOLUTIVO DE UN ASCOMICETO……………………………...20
7.8.7. ESPORAS……………………………………………………………………..21
7.8. BASIDIOMICETOS…………………………………………………………………...22
7.9.8.REPRODUCCIÓN…………………………………………………………….23
7.9. FICOMICETOS O ZIGOMICETOS…………………………………………………25
7.10.9. REPRODUCCIÓN…………………………………………………………….25
7.10. DEUTOROMICETOS…………………………………………………………………………26

7. IMPORTANCIA DE LOS HONGOS EN LA NATURALEZA……………….27

8. ENFERMEDADES PROVOCADAS POR HONGOS………………………29

CONCLUSIONES………………………………………………………...33
BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………..34
ANEXOS…………………………………………………………………..35INTRODUCCIÓN

El presente trabajo monográfico tiene por finalidad describir la naturaleza, morfología, clasificación, nutrición, reproducción, utilización y enfermedades producidas por Hongos.

Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de sus características tanto a las unas como a los otros. A las plantas, por ser organismos sedentarios que se encuentran fijos a un sustratoy, mientras están vivos, no cesan de crecer. A los animales, pues, aunque las células de los hongos poseen pared como las de las plantas, las paredes celulares fúngicas son ricas en quitina, la misma sustancia que hace duro el esqueleto externo de los insectos.

Se estima que existe más de un millón de especies de hongos en el planeta, pero tan sólo unas 70,000 de ellas han sido descritas porlos especialistas, lo cual hace evidente la necesidad de contar con más científicos (micólogos) que estudien estos organismos. Mientras tanto, muchas especies de hongos se han extinguido y otras se encuentran amenazadas en todo el mundo.

MARCO TEÓRICO

HONGOS

1. NATURALEZA DE LOS HONGOS:

2.1. DEFINICIÓN:

Los hongos constituyen un conjunto de seres vivos que incluye desdeorganismos unicelulares a organismos pluricelulares macroscópicos.

Están formados por células eucariotas con una pared rígida, y se caracterizan por ser inmóviles, presentar nutrición heterótrofa por absorción y reproducción asexual y sexual.

Los hongos unicelulares son microscópicos, poseen forma redondeada y se denominan levaduras.

La mayoría de los hongos, sin embargo, sonpluricelulares, están formados por células cilíndricas alargadas, que se disponen linealmente para construir largos filamentos, a lo que se denomina hifas.

Las hifas al crecer llegan a formar micelios visibles macroscópicamente como los mohos y las setas.

La mayoría de los hongos poseen un papel importante en la...