hongos

BIOLOGIA
Los hongos constituyen el Reino Fungi (independiente del reino de las plantas), en el cual se hallan una gran cantidad de organismos eucariotas, descomponedores, y heterótrofos. Si bien su aspecto es similar al de los vegetales, los hongos no tienen clorofila, y debido a esto no pueden producir fotosíntesis, ni ser autótrofos. La forma en la que se alimentan es por absorción, y puedenreproducirse tanto sexual como asexualmente.
Casi todos los hongos (exceptuando las levaduras) son organismos pluricelulares, lo que significa que están constituidos por muchas células. Las levaduras, hongos unicelulares de tamaño microscópico, son muy útiles para la fabricación de diversos tipos de alimentos, como por ejemplo el pan, y para la fermentación de bebidas alcohólicas, como el vino yla cerveza.
Los hongos pueden desarrollarse y vivir en una gran variedad de lugares, que son, por lo general, oscuros (ya que no requieren de luz para alimentarse) y húmedos. Pueden vivir sobre desechos animales, en el suelo, como parásitos de otros seres vivos, en las paredes con humedad, etc.
Según su forma de vida y de alimentación, podemos clasificar a estos organismos en hongos: saprófitos,parásitos, y simbióticos. Los hongos saprofitos se nutren a partir de materia orgánica en descomposición, tanto de origen vegetal (ej.:ramas y frutos) como animal (ej.:excremento, plumas, pieles, etc.), y entre ellos se hallan la trufa y el champiñón. Además, son beneficiosos para el ecosistema, ya que se alimentan de materia orgánica muerta, y de esta forma logran “reciclarla”.
Los hongosparásitos, como su propio nombre lo indica, viven y se alimentan a partir de animales, plantas o incluso otros hongos, beneficiándose (aunque no de manera recíproca) de esta condición. Se hallan sobre o en el interior de estos organismos, causando en la mayoría de los casos, enfermedades a los mismos.
Los hongos simbióticos, como la micorriza, se alimentan a partir de la asociación con otros organismosvivos, a través de la cual se establece un beneficio mutuo. Otro ejemplo de este tipo de hongos son los líquenes, es decir, asociaciones conformadas por hongos y algas cianofíceas.
El hongo está formado fundamentalmente por dos partes: el cuerpo vegetativo y el reproductor. El cuerpo vegetativo o micelio (por medio del cual se alimenta), es la totalidad filamentos (cada uno llamado hifa) queposee el hongo; mientras que el cuerpo reproductor o himenio, es el que le otorga fertilidad al hongo, y el lugar donde se elaboran las esporas.
Caracteristicas generales de los hongosSon plantas talofitas sin clorofila y, por lo tanto, heterótrofas.Viven parásitos, saprofitos o simbióticos.El tallo suele estar formado por filamentos llamados hifas. El aparato vegetativo se denominamicelio.Hábitat
Los hongos viven en lugares húmedos, con abundante materia orgánica en descomposición y ocultos a la luz del sol. También pueden habitar medios acuáticos o vivir en el interior de ciertos seres vivos parasitándolos.
Los hongos pueden vivir en cualquier medio donde exista sustancias orgánicas, agua, aire y una adecuada temperatura. También pueden vivir como parásitos facultativos; es decir queel micelio destruye las células de las que se alimentarán más tarde
Reproducción de los hongos.


Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se dispersan en un estado latente, que se interrumpe sólo cuando se hallan condiciones favorables para su germinación. Cuando estas condiciones se dan, la espora germina, surgiendo de ella una primera hifa, por cuya extensión yramificación se va constituyendo un micelio.

La velocidad de crecimiento de las hifas de un hongo es verdaderamente espectacular: en un hongo tropical llega hasta los 5 mm por minuto. Se puede decir, sin exagerar, que algunos hongos se pueden ver crecer bajo los propios ojos.

Las esporas de los hongos se producen en esporangios, ya sea asexualmente o como resultado de un proceso de...