hongos

Las levaduras se reproducen asexualmente por gemación o brotación y sexualmente mediante ascosporas obasidioesporas. Durante la reproducción asexual, una nueva yema surge de la levadura madre cuandose dan las condiciones adecuadas, tras lo cual la yema se separa de la madre al alcanzar un tamaño adulto. En condiciones de escasez de nutrientes las levaduras que son capaces de reproducirsesexualmente formarán ascosporas. Las levaduras que no son capaces de recorrer el ciclo sexual completo se clasifican dentro del género Candida.
La levadura es la primera célula eucariota en la que se haintentado expresar proteínas recombinantes debido a que es de fácil uso industrial: es barata, cultivarla es sencillo y se duplica cada 90 minutos en condiciones nutritivas favorables. Además, es unorganismo fácil de modificar genéticamente, lo que permite realizar experimentos en varios días o semanas. Sin embargo, las levaduras poseen un mecanismo de glicosilacióndiferente al que se encuentra encélulas humanas, por lo que los productos son inmunogénicos.

El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares húmedos y con baja luminosidad. Existen muchas especies de mohosque son especies microscópicas del reino fungi, que crecen en formas de filamentospluricelulares o unicelulares. El moho crece mejor en condiciones cálidas y húmedas; se reproducen y propagan medianteesporas. Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad, si bien ésta no favorece su crecimiento normal.
Los tipos de mohos más comunes sonCladosporium
Penicillium
Alternaria
Aspergillus
Mucor
La penicilina (cuyo nombre deriva del hongo Penicillium) es un antibiótico. Fue descubierto por Alexander Fleming.
Mohos en el ambiente
Losmohos se encuentran prácticamente en cada ambiente y pueden ser detectados, tanto en interiores como al aire libre, durante todo el año. Las condiciones húmedas y cálidas favorecen el crecimiento...