Hongos

“Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de sus características tanto a las unas como a los otros. A las plantas, por ser organismos sedentarios que se encuentran fijosa un sustrato y, mientras están vivos, no cesan de crecer. A los animales, pues, aunque las células de los hongos poseen pared como las de las plantas, las paredes celulares fúngicas son ricas enquitina, la misma sustancia que hace duro el esqueleto externo de los insectos.”

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los hongos en sentido estricto sonunos organimos eucariotas heterótrofos (ya que carecen de clorofila), que tienen digestión externa con absorción, y que producen un micelio (salvo raras excepciones ya que algunos son unicelulares),formado por hifas septadas o sifonales cuyas paredes celulares están revestidas por quitina y glucanos. Muchos se producen de forma sexual y asexual y sus células o compartimientos tienen por logeneral varios nucleos haploides.
LAS HIFAS, SEPTOS Y PARED CELULAR
El talo de los hongos esta formado por filamentos microscópicos que se ramifican en todas direcciones, ocupano el sustrato que lesirve de alimento o dentro del miso si se trata de un hongo parasito; cada uno de estos filamentos se llama hifa y al conjunto que forman micelio. Cada hifa esta formada por una pared delgada,transparente, que guarda en su interior un protoplasma.
Este protoplasma puede estar interrumpido por tabiques transversales llamados septos. En los hongos mas sencillos , estos únicamente se originan en labase de los órganos reproductores, de forma que las hifas son aceptadas, no septadas o sifonales; sin embargo, cuando las hifas envejecen se forman septos en diferentes lugares, siendo entonces hifasseptadas.
Los septos varian según su estructura y en cada grupo de hongos suelen predominar un tipo de septo. Asi, como regla general, se puede decir que:
-Omycetes y Zygomycetes
- Ascomicetes....