Hongos

CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS HONGOS.
Los hongos, en sentido estricto, son organismos eucariotas heterótrofos ya que carecen de clorofila. Tienen digestión externa con absorción, que produce unmicelio formado por hifas septadas o sifonales cuyas paredes celulares están revestidas por quitina y glucanos. Muchos se reproducen de forma sexual y asexual y sus células o compartimentos tienen porlo general varios núcleos haploides.
El talo de los hongos esta formado por filamentos microscópicos que ramifican en todas direcciones, ocupando el sustrato que le sirve de alimento o dentro delmismo si se trata de un hongo parasito; cada uno de estos filamentos se llama hifa y al conjunto que forman micelio. Cada hifa esta formada por una pared delgada, transparente, que guarda en suinterior un protoplasma.
Este protoplasma puede estar interrumpido por tabiques transversales llamados septos. En los hongos más sencillos, estos septos únicamente se originan en la base de los órganosreproductores, de forma que las hifas son aceptadas, no aceptadas o sifonales, sin embargo, cuando las hifas envejecen se forman septos en diferentes lugares, siendo entonces hifas septadas.
Loshongos pueden reproducirse de forma sexual o asexual. Las formas de reproducción asexual mas comunes son: fragmentación del soma, fisión de células somáticas para originar células hijas, gemación decélulas somáticas o esporas y producción de esporas, que germinan en un tubo germinal que origina posteriormente un micelio.
En la reproducción sexual, al igual que en otros seres vivos, se produce por launión de dos núcleos compatibles. Presenta típicamente tres fases diferentes: la primera, es la plasmogamia, que consiste en la unión de los protoplastos uniendo en la misma célula los núcleos de lasdos células originando un dicarion (célula de dos núcleos); la segunda o cariogamia, generalmente justo a continuación de lo anterior en muchos hongos, consiste en la fusión de los dos núcleos;...