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PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS

PUNTO DE EBULLICIÓN
Es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado líquido a gaseoso, es decir, que hierve, y en un líquido, es latemperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del líquido.CAPILARIDAD
Se debe a que las fuerzas de cohesión de de un líquido y del recipiente son mayores que las fuerzas de cohesión entre las moléculas del líquido.
Ejemplo: mientras más estrecho es untubo y el peso del líquido en el tubo más delgado es pequeño en comparación con los otros de la forma las fuerzas de adhesión hacen que ascienda el líquido hasta que su peso se igualecon las fuerzas de cohesión.
TENSIÓN SUPERFICIAL
Se debe a que las moléculas al interior de él experimentan fuerzas de atracción en todas direcciones es debido a sus moléculas vecinas,de manera que la fuerza aumenta, sobre ésta y es cero (0).

VISCOSIDAD.

En los líquidos, el pequeño rozamiento existente entre capas adyacentes se denomina viscosidad. Es su pequeñamagnitud la que le confiere al fluido sus peculiares características; así, por ejemplo, si arrastramos la superficie de un líquido con la palma de la mano como hacíamos con la goma deborrar, las capas inferiores no se moverán o lo harán mucho más lentamente que la superficie ya que son arrastradas por efecto de la pequeña resistencia tangencial, mientras que las capassuperiores fluyen con facilidad.
Presión de vapor
La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre la fase líquida, para una temperaturadeterminada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentra en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas