Horario De Comidas Peruanas Deayuno Almuerzo
• JUGO DE FRESA
• SANGUICHE DE ENSALADA DE HUEVO
• CHOCOLATADA
• BLINDADOS-SANGUCHE JAMON Y QUESO
• JUGO DE PIÑA
• SANGUCHE DE LOMO SALTADO • LECHE OCAFÉ O TE(LO QUE DESEEAN)
• TEQUEÑOS DE HOT DOG • JUGO DE NARANJA
• CHICHARRON DE CHANCHO CON CAMOTE FRITO
• SARSA DE CEBOLLA
• JUGO SOL PONIENTE(FRESA, GRANADILLA, SANDIA)
• ANTICUCHO SDE LOMOCON PAPA SANCOCHADA ACONPAÑADA CON SARSA PICANTE.
• GELATINA • JUGO DE LIOMONADA
• FILETE DE BONITO EMPANADO
• JUGO DE MENBRILLO
• GUISO DE VAINITAS CON POLLO • CHICHA MORADA
• SALTADO DE PAVITA• ARROZ CON LECHE • TE DE NARANJA
• ESCABECHE DE PESCADO
BLINDADOS
INGREDIENTES:
• 12 TAJADAS DE PAN DE MOLDE
• 4 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
• QUESO EDAM
• JAMON INGLESELABORACION
• ESPARCIR EN EL PAN DE MOLDE LA MANTEQUILLA .HACER SANGUCHES CON QUESO Y JAMON PONIENDO EL LADO EMATEQUILLADO HACIA AFUERA.DORAR EN UNA SANGUCHERA.
JUGO DE SOL PONIENTE
INGREDIENTES• 9 GRANADILLAS
• 3 TAZAS DE SANDIA EN TOZOS
• FRESA
• AGUA
• AZUCAR
ELABORACION
• LICUAR LA PULPA DE LA GRANADILLA ES DECIR LA PARTE DE ANDENTRO DE LA GRANADILLA SIN CASCARA. Y JUNTOCON LA SANDIA. INCORPORAR EL AGUA Y LA AZUCAR. LICUAR Y SERVIR.
ANTICHUCOS DE LOMO
INGREDIENTES
• LOMO FINO DE RES
• AJO MOLIDO
• AJI PANCA, SAL , PIMIENTA Y COMINO, OREGANO ,
• VINAGRETINTO Y ACEITE
• PAPA SANCOCHADA.
PREPARACION
• CORTAR EL LOMO EN TROZOS MEDIANOS, AGRGAR AJI PANCA, AJO MOLIDO, VINAGRE TINTO, PIMIENTA, COMINO, OREGANO, ACEITE Y SAL. MACERARA POR UNAHORA. DESPUES DE LA HORA FREIRLOS EN LA PARRILLA. ACONPÑARLOS CON PAPA SANCOCHADA Y ARROZ
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
• JUGO DE FRESA
• SANGUICHE DE ENSALADA DE HUEVO
• CHOCOLATADA
•BLINDADOS-SANGUCHE JAMON Y QUESO
• JUGO DE PIÑA
• SANGUCHE DE LOMO SALTADO • LECHE O CAFÉ O TE(LO QUE DESEEAN)
• TEQUEÑOS DE HOT DOG • JUGO DE NARANJA
• CHICHARRON DE CHANCHO CON CAMOTE FRITO...
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