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EL HUERTO FAMILIAR COMO ALTERNATIVA DE APOYO PARA EL SUSTENTO DE LAS FAMILIAS DE LA ALDEA AGROTURISTICA LA COLORADA MUNICIPIO AYACUCHO DEL ESTADO TACHIRA

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR
PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
AGROINDUSTRIAL REGIÓN LOS ANDES
COLÓN ESTADO TÁCHIRA









EL HUERTO FAMILIAR COMOALTERNATIVA DE APOYO PARA EL SUSTENTO DE LAS FAMILIAS DE LA ALDEA AGROTURISTICA LA COLORADA MUNICIPIO AYACUCHO DEL ESTADO TACHIRA













San Juan de Colón, noviembre de 2010


REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR
PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
AGROINDUSTRIAL REGIÓN LOS ANDES
COLÓN ESTADO TÁCHIRAEL HUERTO FAMILIAR COMO ALTERNATIVA DE APOYO PARA EL SUSTENTO DE LAS FAMILIAS DE LA ALDEA AGROTURISTICA LA COLORADA MUNICIPIO AYACUCHO DEL ESTADO TACHIRA







Realizado por:
CASTRO, Eduvin
MERCHAN, Fanny
MERCHAN, Marbely
MERCHAN, Sandra
MOLINA, Alcira
PINEDA, Jonathan
RAMIREZ, Anderson
Facilitador Dr. :
ANTOLINEZ, Jhony

San Juan de Colón, noviembre de 2010INDICE GENERAL


Contenido pp.
Portada………………………………………………………………………. 1
Contraportada………………………………………………………………. 2
Índice general………………………………………………………………. 3
Resumen…………………………………………………………………… 6
Introducción………………………………………………………………… 7

CAPÍTULO I
Planteamiento de problema……………………………………………….     9
Objetivo general………………………………………………....................   13
Objetivoespecifico…………………………………………………………  13
Importancia y justificación………………………………………………...    13
Alcances y limitaciones..…………………………………………………..    14

CAPITULO II
Marco teórico
Reseña histórica de la aldea agroturistica la Colorada .……………….     16
Característica socio económicas de la aldea agroturistica la Colorada.     16
Económicas …………………………………………………………               16
Servicios……………………………………………………………..              17
Salud …………………………………………………………  17
Educación …………………………………………………...   17
Vivienda ……………………………………………………..  17
Suelos ……………………………………………………………….              17
Antecedentes………………………………………………………………..  19 
Bases teóricas………..............................................................................  21
Que es la agricultura orgánica…………………………………….. 21
Huertosfamiliares……………………………………………………              22
Factores a considerar en la construcción de huertos familiares……………………………………………………………..             22
Materiales para construir huertos familiares………………………               24
Consideraciones para hacer un huerto………………………........                 24
Como sembrar………………………………………………………..             25
El trasplante…………………………………………………………...             26
Siembraindirecta…………………………………………………….            27
Establecimiento del semillero………………………………………             27
Semillero en la superficie del suelo………………………………...               28
Siembra directa……………………………………………………….            28
Controladores biológicos……………………………………….....            28
Cosecha y almacenaje……………………………………………....             29
Transformación y conservación de alimentos…………………….              29
Valor agregado ycomercialización…………………………………            30
Desarrollo sostenible y sustentable ………………………………………. 31
Bases conceptuales para el manejo sustentable de los recursos ………. 31
Justificación del desarrollo sostenible …………………………….             32
Condiciones para el desarrollo sostenible ………………………..             32
Desarrollo sostenible y sustentable ……………………………….             33
Piensa en cultivar alimentos e unamanera sustentable ……….                34
Cultivos para composta, clave fundamental para un huerto ……                35
El control biológico como una herramienta ………………………              36 
Caracterización del Municipio Ayacucho del Estado Táchira …………..  36
Clima ………………………………………………………………….          39
Suelos...