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PUNTO DE FUSIÓN.

I. Objetivos

Conocer los diferentes métodos experimentales por medio de los cuales se puede determinar el punto de fusión para un compuesto orgánico.
Observar los factores experimentales que intervienen en esta determinación.
Establecer la relación entre esta constante física y la pureza del producto.

II. INVESTIGACIÓN PREVIA.

a) Punto de fusión
El punto defusión de una sustancia solida es definido como la temperatura a la cual ésta, pasa del estado sólido a liquido; a esta temperatura las moléculas de un sólido tienen fusión debido a la adquisición de energía cinética suficiente para vencer las fuerzas de enlace del cristal. El punto de fusión es una propiedad física determinada para cada sustancia sólida, además de evidenciar la pureza delcompuesto. Así el intervalo de un punto de fusión comprende de la temperatura en la que el compuesto comienza a fundir al punto donde es completamente líquido.

b) Sublimación
Es un método para la purificación de pequeñas cantidades de ciertos sólidos orgánicos, siempre que estos tengan una presión de vapor relativamente alta. Este fenómeno consiste en el paso del estado sólido al de vapor y en lacondensación de este vapor para obtener el sólido puro. La técnica funciona bien para compuestos no polares que presentan una estructura altamente simétrica, los cuales generalmente son más volátiles que los polares de peso molecular similar.
La sublimación es un método de purificación de una sustancia sólida, el proceso consiste en el cambio de estado de sólido al estado gaseoso sin pasar por elestado líquido esta está determinada por las fuerzas intermoleculares.
Los sólidos tienen presiones de vapor, características que oscilan con la temperatura Aumentando la temperatura, aumenta también la presión de vapor del sólido.
Es mas rápido comparado al método e la cristalización, es la forma más efectiva de eliminar sustancias no volátiles de compuestos volátiles.






c) Presión devapor
D
C
B E
A

B C
Temperatura
La línea ABC representa al compuesto puro en su forma sólida; a su vez el equilibrio de las fasesliquido-solido-gas, se indica en el punto C y en consecuencia la línea CD muestra el estado líquido, en caso de mostrar una impureza se muestra un nuevo equilibrio, el punto B, por lo que el nuevo estado líquido es representado por BE, por ende la impureza disminuye el punto de fusión de un compuesto puro.
d) Efecto de las impurezas en el punto de fusión
Ocasiona que la fusión que se debía de dar en un solovalor de temperatura ahora se dé en un intervalo.
e) Mezcla eutéctica y punto eutéctico
Eutéctico es una mezcla de dos componentes con punto de fusión solidificación o punto de vaporización licuefacción mínima. En efecto, dados un disolvente y un soluto existe para ellos una composición llamada mezcla eutéctica en la que, a presión constante, la adición de soluto ya no logra disminuir más el puntode fusión. Esto hace que la mezcla alcance el punto de congelación en caso de líquidos, licuefacción más baja posible y ambos que se solidifiquen a esa temperatura.
La mezcla eutéctica es una mezcla íntima de dos o más fases, en proporciones constantes, que solidifica y funde sin variación de composición a una temperatura constante determinada, conocida como temperatura eutéctica.
Un líquido decomposición eutéctica se congela a una temperatura sin que se depositen previamente los sólidos. A o B. Un sólido de composición eutéctica funde, sin cambiar su composición, a la menor temperatura de cualquier mezcla.
Mientras que el punto eutéctico es la temperatura y composición de una mezcla líquida a partir de la cual se forman cristales de dos sólidos y en la que sólido y líquido tienen...