Horas frio de un cultivo
Páginas: 5 (1182 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2013
Cantidad de horas en un rango determinado de tiempo en donde las temperaturas son inferiores a una cierta cantidad de grados, este límite en la temperatura es llamado "temperatura base" y generalmente son 7ºC. Así cada hora que pasa con temperatura menor que 7ºC se cuenta como 1 hora frío.
En los climas templados o fríos un gran número de especies, sobre todo árboles frutales, necesitandel frío para un desarrollo continuado. La acumulación de horas frío posibilita los cambios fisiológicos responsables de la floración y fructificación normal del cultivo (Gil-Albert, 1986, Melgarejo, 1996).
A la duración media específica del reposo de una determinada especie o variedad se denomina necesidades de frío, y se ha estimado contando el número de horas que pasa la plantadurante el período de reposo invernal, a temperaturas inferiores a un umbral, comprendido entre 4 y 12 ºC, siendo muy frecuente que esta temperatura umbral se fije en 7ºC.
Las horas frío se definen como el número de horas que pasa la especie vegetal, durante el período de reposo invernal, a temperaturas iguales o inferiores a un determinado umbral. Casi todos los trabajos utilizan como umbral latemperatura de 7ºC. La acumulación se realiza durante el período de reposo, y su duración se fija desde la caída de la hoja (se puede tomar el 1 de noviembre o la fecha media de la primera helada) hasta unos días antes del desborre de las yemas. Este día final es más difícil de determinar y se puede tomar como fechas: 1 de febrero en zonas templado cálida, el 15 de febrero en zonastempladas, y el 1 de marzo en zonas frías continentales.
3.1 Porque son importantes las Horas Frío para el agricultor
Para romper el “receso” los árboles tienen que haber estado sometidos a una determinada cantidad de horas frío. Sin esta cuota de frío no salen de su letargo en primavera o bien lo hacen en forma defectuosa, aun cuando la temperatura sea lo suficientemente alta en ese momento comopara que ello ocurra de manera normal.
Los frutales de hoja caediza (p. ej. durazno, vid) necesitan sufrir durante el período de invierno la acción o efecto fisiológico de las bajas temperaturas durante un tiempo más o menos prolongado (mayo a septiembre), para que puedan florecer y brotar normalmente a principios de primavera, una vez que se den las condiciones apropiadas para elcrecimiento.
Las especies frutales necesitan un período de latencia en su ciclo anual, que tiene por misión asegurar la supervivencia de las plantas durante los meses de invierno. En este período se producen cambios en el metabolismo y crecimiento de éstas que dan lugar a una resistencia al frío.
En los climas templados o fríos un gran número de especies, sobre todo árboles frutales, necesitandel frío para un desarrollo continuado. Así, Melgarejo resalta la falta de adaptación de algunas variedades de melocotonero y nectarinas en Campo de Cartagena debido a la falta de frío invernal, o el comportamiento de los ciruelos europeos en la zona de Campo de Cartagena que los hace no aconsejables, mostrando un grado de adaptación mejor las variedades de ciruelo japonés debido a su menorexigencia en frío invernal.
La acumulación de horas frío posibilita los cambios fisiológicos responsables de la floración y fructificación normal del cultivo (Gil-Albert, 1986, Melgarejo, 1996). A la duración media específica del reposo de una determinada especie o variedad se denomina necesidades de frío, y se ha estimado contando el número de horas que pasa la planta durante el período dereposo invernal, a temperaturas inferiores a un umbral, comprendido entre 4 y 12 ºC, siendo muy frecuente que esta temperatura umbral se fije en 7ºC.
VII- Bibliografía:
GIL, G. Fruticultura. 1997. El Potencial Productivo. Colección en
Agricultura. Facultad de Agronomía. P.U. Católica de Chile. 342 p.
http://aym.juntaex.es/servicios/Horas_frio/
(Calderón. 1998)
Segunda página:...
En los climas templados o fríos un gran número de especies, sobre todo árboles frutales, necesitandel frío para un desarrollo continuado. La acumulación de horas frío posibilita los cambios fisiológicos responsables de la floración y fructificación normal del cultivo (Gil-Albert, 1986, Melgarejo, 1996).
A la duración media específica del reposo de una determinada especie o variedad se denomina necesidades de frío, y se ha estimado contando el número de horas que pasa la plantadurante el período de reposo invernal, a temperaturas inferiores a un umbral, comprendido entre 4 y 12 ºC, siendo muy frecuente que esta temperatura umbral se fije en 7ºC.
Las horas frío se definen como el número de horas que pasa la especie vegetal, durante el período de reposo invernal, a temperaturas iguales o inferiores a un determinado umbral. Casi todos los trabajos utilizan como umbral latemperatura de 7ºC. La acumulación se realiza durante el período de reposo, y su duración se fija desde la caída de la hoja (se puede tomar el 1 de noviembre o la fecha media de la primera helada) hasta unos días antes del desborre de las yemas. Este día final es más difícil de determinar y se puede tomar como fechas: 1 de febrero en zonas templado cálida, el 15 de febrero en zonastempladas, y el 1 de marzo en zonas frías continentales.
3.1 Porque son importantes las Horas Frío para el agricultor
Para romper el “receso” los árboles tienen que haber estado sometidos a una determinada cantidad de horas frío. Sin esta cuota de frío no salen de su letargo en primavera o bien lo hacen en forma defectuosa, aun cuando la temperatura sea lo suficientemente alta en ese momento comopara que ello ocurra de manera normal.
Los frutales de hoja caediza (p. ej. durazno, vid) necesitan sufrir durante el período de invierno la acción o efecto fisiológico de las bajas temperaturas durante un tiempo más o menos prolongado (mayo a septiembre), para que puedan florecer y brotar normalmente a principios de primavera, una vez que se den las condiciones apropiadas para elcrecimiento.
Las especies frutales necesitan un período de latencia en su ciclo anual, que tiene por misión asegurar la supervivencia de las plantas durante los meses de invierno. En este período se producen cambios en el metabolismo y crecimiento de éstas que dan lugar a una resistencia al frío.
En los climas templados o fríos un gran número de especies, sobre todo árboles frutales, necesitandel frío para un desarrollo continuado. Así, Melgarejo resalta la falta de adaptación de algunas variedades de melocotonero y nectarinas en Campo de Cartagena debido a la falta de frío invernal, o el comportamiento de los ciruelos europeos en la zona de Campo de Cartagena que los hace no aconsejables, mostrando un grado de adaptación mejor las variedades de ciruelo japonés debido a su menorexigencia en frío invernal.
La acumulación de horas frío posibilita los cambios fisiológicos responsables de la floración y fructificación normal del cultivo (Gil-Albert, 1986, Melgarejo, 1996). A la duración media específica del reposo de una determinada especie o variedad se denomina necesidades de frío, y se ha estimado contando el número de horas que pasa la planta durante el período dereposo invernal, a temperaturas inferiores a un umbral, comprendido entre 4 y 12 ºC, siendo muy frecuente que esta temperatura umbral se fije en 7ºC.
VII- Bibliografía:
GIL, G. Fruticultura. 1997. El Potencial Productivo. Colección en
Agricultura. Facultad de Agronomía. P.U. Católica de Chile. 342 p.
http://aym.juntaex.es/servicios/Horas_frio/
(Calderón. 1998)
Segunda página:...
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