Hormonas En Los polLos
Debido a las informaciones equivocadas manejadas en la sociedad se disemina la siguiente pregunta; ¿Cómo puedo producir pollos eficientemente cada año y llegar a adquirir una masamuscular en tan poco tiempo? Con el experimento de un grupo de 12 pollos se espera demostrar como el uso y desuso de las hormonas afecta el crecimiento de los pollos de engorde y cuales serian sus posiblesconsecuencias en los individuos.
Cabe destacar que no podemos desmentir que las hormonas en algún tiempo han sido usadas, ya que alrededor de la década de los 50 fueron usadas las hormonas paraaumentar la producción avícola, pero debido a que se les administraban hormonas femeninas los hombres comían dichos pollos y se veían afectados con el crecimiento de mamas, esta reacción obligo a lasorganizaciones de salud y sanitarias a prohibir las empleo de las mismas. Sin embargo ha persistido el mito de uso de estas hormonas, gracias a personas que sin bases algunas publican artículos generandoen la sociedad dudas acerca del consumo del ave.
Mediante el proyecto de investigación y experimento esperamos no solo demostrar que es falso el uso de las hormonas en la producción avícola venezolanaa nivel industrial si no que dejaría como resultado consecuencias en los individuos que consumen los mismo destacando también que es inútil su uso dejando perdidas económicas. Si bien el uso dehormonas tiene un anécdota llevada a mito popular; se busca erradicar este mito ya que las empresas tienen un alto control de calidad tanto por inciativa propia de ofrecer su mejor producto como por lamisma institución de sanidad.
Introducción
La aplicación de hormonas en las producciones avícolas ya sea a nivel industrial en pequeñas granjas que se encargan de criar pollos de engorde, ha hecho quesurja una gran incognita; ¿ Es o no aplicada el uso de hormonas en las aves?. En la década de 1950 un pollo promedio tardaba en adquirir un peso de 2kg antes de ser faneado en 5 meses, hoy en dia le...
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