Horno Solar

El horno solar nos permite aprovechar la energía de los rayos solares para calentar alimentos, está diseñado para acumular gradualmente la mayor cantidad de luz solar en suinterior y convertirlo en calor útil. El funcionamiento se basa en varios principios físicos, los cuales son:
GANANCIA DE CALOR
EFECTO INVERNADERO: este efecto surge cuando la luz solarse encuentra con cierto tipo de materiales, como el vidrio o el plástico. Los materiales que estén en el espacio cerrado absorben y reflejan la luz. La mayor parte de la energíaradiante queda atrapada en el espacio cerrado ya que no puede atravesar los materiales.
REFLECTORES, GANANCIA ADICIONAL: si se cuenta con uno o más reflectores se permite que másluz solar rebote a través del material (vidrio, plástico, aluminio) y entre calor extra a la caja, produciendo así temperaturas más altas dentro del horno.
PÉRDIDA DE CALOR
LaSegunda Ley de la Termodinámica plantea que el calor siempre viaja de lo caliente a lo frío. El calor dentro de una cocina solar se pierde por tres vías fundamentales:
CONDUCCION: Elcalor que existe dentro del horno solar se pierde cuando las moléculas de calor viajan a través del aluminio y se transfieren hacia la parte inferior de la sartén u ollas de metaldonde se esté preparando el alimento.
RADIACION: Los objetos calientes o tibios que se encuentran dentro del horno solar despiden olas de calor a través del aire o espacio que seencuentra a su alrededor, la mayor parte de calor radiante que es despedido es reflejado y vuelve a los objetos, en este caso las ollas, pero una pequeña parte logra escapar delhorno.
ALMACENAMIENTO DE CALOR
Cuando la densidad y el peso de los materiales dentro de un espacio aislado aumentan, la capacidad del horno para mantener el calor también se incrementa