HORNOMICROONDAS



HORNO MICROONDAS


….
9




INSTITUCION EDUCTIVA LA MILAGROSA
FISICA
PALMIRA
2014









HORNO MICROONDAS



…..
…..
….

9

PRESENTADO A:
…..


INSTITUCIONEDUCTIVA LA MILAGROSA
FISICA
PALMIRA
2014



INTRODUCCION


Durante mucho tiempo, hubo controversia sobre si los hornos de microondas eran seguros, en términos de emisiones de microondas yradiaciones, los daños a los alimentos, etc.. Estas cuestiones se han dejado de lado o simplemente no están totalmente claras. Los hornos de microondas son dispositivos extremadamente fiables, susondas electromagnéticas tienen la propiedad de propagarse en forma de voltaje o corriente por un medio guiado o en el espacio libre como onda electromagnética.



















¿QUEES UN HORNO MICROONDAS?

Un horno de microondas es un electrodoméstico usado en la cocina para calentar alimentos que funciona mediante la generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia delas microondas, en torno a los 2,45 GHz.
Algunas características:
-Si un alimento no contiene agua, u otro líquido polar (con moléculas con un extremo positivo y otro negativo), no se calienta. Poreso un plato vacío no se calienta,
-Para calentar algo seco, se le debe agregar agua,
-El deshidratar o realizar la cocción de los alimentos más allá de su calentamiento (al punto de tostar oquemar) pueden desencadenar daños al horno de microondas,
-El calor fluye, como en los hornos convencionales, de afuera hacia adentro del alimento pero la zona exterior es mucho mayor.
-Nunca se debeponer algo con líquido sellado, como un huevo crudo con cáscara, o un recipiente de vidrio cerrado. El efecto es que el agua se calienta hasta transformarse en vapor, que se expande, generando granpresión, pudiendo llegar a estallar.








¿QUE TIPO DE ONDA UTILIZA?


Funciona mediante la generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia de las microondas. El agua, grasas y otras...