hornos industriales
El horno es un equipo cerrado o recinto donde se produce calor por la combustión de un material, por la resistencia de un conductor, o por otras fuentes de calor. Es utilizado parasometer a transformaciones físicas o químicas a los objetos que se introducen en ellos. Está constituido por una cámara, construida con materiales refractarios y provistos de un equipo de calentamientoalimentado por diferentes combustibles: electricidad, gas, leña, carbón u otros, y puede alcanzar altas temperaturas.
1.1. HORNOS Y SUS CARACTERÍSTICAS
Existe una gran variedad de hornos quedifieren en tamaño, forma, método de calefacción, método de carga y descarga, materiales de construcción y en otros aspectos, por lo que cada horno se proyecta y construye para satisfacer lasexigencias especiales de un proceso o etapa particular.
Los refractarios son los materiales principales en la construcción de los hornos, estos deben permitir la concentración del calor y resistirtemperaturas elevadas, así como las acciones químicas y otras condiciones características de los procesos. Además se emplean como recubrimiento de las vasijas de retención, en chimeneas y otrosartificios a través de los cuales se conducen gases calientes.
Por la amplia variedad de hornos, es muy difícil establecer una clasificación completa y exacta. Se pueden clasificar según suaplicación, la fuente de energía que utilizan, su forma, relación de contacto entre carga y combustible, entre otros.
Una primera clasificación se podría hacer para separar los hornos domésticos de losindustriales.
a) Hornos domésticos. Los hornos domésticos se utilizan para calentar, asar y gratinar alimentos. Se pueden clasificar a su vez en tres categorías: hornos de gas, eléctricos ymicroondas, estos últimos funcionan con energía eléctrica. Los hornos de gas tienen quemadores que calientan por radiación; según como circulan los gases de la combustión se llaman de caldeo directo o...
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