horticultura
Páginas: 2 (492 palabras)
Publicado: 26 de agosto de 2014
CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
HORTICULTURA
PRINCIPALES PRODUCTORES A NIVEL NACIONAL, MUNDIAL DE HORTALIZAS.
5° SEMESTRE ING.AGRONOMO
ALUMNO: EVA ANDREA DEL ANGEL RANGEL
MTRO: MARIO LOPEZ
25/AGOSTO/2014
AGUASCALIENTES, AGS.
En 2011 el país registro una producción de 10.7 millones de toneladas de hortalizas, delas cuales 2.1 fueron de chile verde; 1.8, jitomate; 1.4, cebolla; 800 mil, nopalitos; 700 mil, elote; 600 mil, tomate verde, y 3.3 millones de otros.
Expuso que en la producción mundial dehortalizas, nuestro país ocupa el 2° lugar en chile y maíz verde (elote para ensalada); 4°, espárragos; 6°, coliflor; 7°, calabazas; 10°, tomate y cebolla; 18°, zanahoria, y 23°, ajo.
En el caso deexportaciones, México es el primero en chile y tomate, cuarto en cebollas y séptimo en ajo; con esto, el país se ubica como la quinta potencia mundial en producción de hortalizas bajo invernadero, lo cualrepresenta una alternativa de adaptación frente a los retos del cambio climáticos.
Los estados que llevan el liderazgo nacional en la práctica de horticultura protegida, con la adopción de tecnologíasextranjeras, son Sinaloa, Sonora, Jalisco, Baja California, Coahuila y Guanajuato.
A nivel global, la producción de hortalizas en 2010 fue de mil 36 millones de toneladas, en las que destacan tomate,con 152 toneladas; sandías, 99; cebollas secas, 78; coles y otros crucíferos, 66; pepinos y pepinillos, 62, y otros, 579.
MUNDIAL
La producción de hortalizas en el mundo, desde 1980 a 2005, crecióde 324 millones a 881 millones de toneladas, lo que representa una tasa promedio anual de 4,1 %. Este importante crecimiento se debió principalmente al aumento de la producción de China, que creció aun ritmo del 8,6 % anual; la producción de este país representa casi el 50 % de la producción mundial.
China es el mercado más grande del mundo, con 378 millones de toneladas consumidas por año,...
CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
HORTICULTURA
PRINCIPALES PRODUCTORES A NIVEL NACIONAL, MUNDIAL DE HORTALIZAS.
5° SEMESTRE ING.AGRONOMO
ALUMNO: EVA ANDREA DEL ANGEL RANGEL
MTRO: MARIO LOPEZ
25/AGOSTO/2014
AGUASCALIENTES, AGS.
En 2011 el país registro una producción de 10.7 millones de toneladas de hortalizas, delas cuales 2.1 fueron de chile verde; 1.8, jitomate; 1.4, cebolla; 800 mil, nopalitos; 700 mil, elote; 600 mil, tomate verde, y 3.3 millones de otros.
Expuso que en la producción mundial dehortalizas, nuestro país ocupa el 2° lugar en chile y maíz verde (elote para ensalada); 4°, espárragos; 6°, coliflor; 7°, calabazas; 10°, tomate y cebolla; 18°, zanahoria, y 23°, ajo.
En el caso deexportaciones, México es el primero en chile y tomate, cuarto en cebollas y séptimo en ajo; con esto, el país se ubica como la quinta potencia mundial en producción de hortalizas bajo invernadero, lo cualrepresenta una alternativa de adaptación frente a los retos del cambio climáticos.
Los estados que llevan el liderazgo nacional en la práctica de horticultura protegida, con la adopción de tecnologíasextranjeras, son Sinaloa, Sonora, Jalisco, Baja California, Coahuila y Guanajuato.
A nivel global, la producción de hortalizas en 2010 fue de mil 36 millones de toneladas, en las que destacan tomate,con 152 toneladas; sandías, 99; cebollas secas, 78; coles y otros crucíferos, 66; pepinos y pepinillos, 62, y otros, 579.
MUNDIAL
La producción de hortalizas en el mundo, desde 1980 a 2005, crecióde 324 millones a 881 millones de toneladas, lo que representa una tasa promedio anual de 4,1 %. Este importante crecimiento se debió principalmente al aumento de la producción de China, que creció aun ritmo del 8,6 % anual; la producción de este país representa casi el 50 % de la producción mundial.
China es el mercado más grande del mundo, con 378 millones de toneladas consumidas por año,...
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