Horticultura

Introducción:



La horticultura es una técnica de cultivo de plantas que se desarrolla en huertos. Sus principales renglones son las hortalizas, verduras, frutas y granos.

Lahorticultura en el país tiene una gran importancia social y económica debido a que el aumento de producción ha permitido la creación de fuentes permanentes de trabajo en el medio rural o industrial; y ademásporque presenta perspectivas en nuestro país nuevos productos ya que la variedad de climas y suelos permiten la obtención diversas especies.

Algunas de esas especies que se dan más en el país son:* Granos: frijoles, sorgos, maíz, arroz…
* Frutas: mangos, cambures, guayabas, tamarindos, naranja…
* Verduras: apio, ocumo, ñame, papa…
* Etc.Horticultura.

Ramas de la horticultura


La horticultura es la técnica del cultivo de plantas que se desarrollan en huertos. Esta se divide en tres grandes ramas:


* Oleicultura: tiene porobjeto estudiar las hortalizas.
* Fruticultura: se encarga del estudio de los frutales.
* Ornamental: se refiere al estudio de las plantas de adorno.



Relación de la horticultura con otrasciencias.

La horticultura tiene relación con otras ciencias como:

* La biología: estudia los seres vivos, vegetales y animales.
* La botánica: parte de la biología que trata sobre los vegetales.* La edafología: estudia el suelo desde el punto de vista de su mejoramiento y de su productividad.
* La entomología: se refiere a los insectos útiles y perjudiciales las plantas cultivadas.
*Climatología: trata sobre los factores del clima.
* Genética: estudia los caracteres de la herencia modificados favorablemente de cruzamientos y selecciones.


Clasificación de las hortalizas.

*Según su ciclo de vida en:

 Anuales: cuando su ciclo de vida dura menos de un año. Como: la auyama, la acelga, la berenjena, el pimentón, etc.
 Bienales: cuando su ciclo de vida dura más de un...