Horticultura


Horticultura
Es la rama de la agricultura que se orienta hacia el cultivo intensivo la las plantas utilizadas directamente por el hombre.

Características de la horticultura
Se trabaja en lapropagación de las plantas, mejora de las cosechas, abonos de las plantaciones herbáceas.
Se mejora el rendimiento de las cosechas, calidad y valor nutricional.
Se utiliza la genética como herramientafundamental en el desarrollo de las plantas que puedan sintetizar moléculas químicas para emplearlas en la lucha contra plagas, enfermedades y malezas.
Ramas de la horticultura
La Olericultura es laciencia que estudia no sólo la plantación racional y económica de las plantas oleráceas: es decir de las hortalizas y verduras en general, sino que trata además todos los aspectos dedicados a su manejo.La horticultura es parte de la olericultura, en concreto es la parte de esta ciencia que se dedica sólo al estudio del cultivo, mientras que la olericultura estudia la manipulación, la conservaciónetc. Es una enseñanza que se suele impartir hoy en día en las Universidades que tienen estudios agrícolas.
La Fruticultura es la ciencia que estudia el cultivo de especies leñosas y semileñosasproductoras de frutas, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos, para obtener un rédito económico de la actividad. También se entiende por Fruticultura, a la ciencia que estudia elmejoramiento genético de los árboles frutales y la elaboración o adecuación de las técnicas de producción; con este significado se cuenta, además, con la palabra "Pomología", muy usada en otrosidiomas como el inglés y el francés, pero poco utilizada en nuestra lengua. La Fruticultura es, por lo tanto, una actividad planificada y sistemática realizada por el ser humano que abarca todas lasacciones que realiza con relación al cultivo para el beneficio de todas aquellas plantas que producen frutos.
La Floricultura es la disciplina de la horticultura orientada al cultivo de flores y plantas...