Hospedaje
1. Cuáles son los dos grandes áreas operativas del departamento de habitaciones?
El front Desk y el Back office.
2. Que administra el Front Desk?
La areas de servicio alhuésped, son recepción, reservas, botones y Guest Relations.
3. Que refiere el Back office?
Es la operación del Ama de llaves y sus areas de apoyo son lavandería, ropería, costura y areas publica.4. Cual es el trabajo del ama de llaves?
Es la encargada de coordinar la limpieza, y preparación de habitaciones para la venta, los salones de eventos y areas publicas. Responsable de lacoservacion y manteniemiento de mobiliario, lencería, maquinaria de habitaciones y lavandería, materiales y suministros.
Se encarga de hacer el presupuesto de gastos de habitación y es el líder de l procesodel control interno.
5. Cual es el departamento de habitación con mas area operacional y que requiere de mas recursos humanos?
El Back office.
6. Caracteristicas del Back office.
a.Realiza tareas las 24 horas del dia.
b. Con lleva operaciones medianas y grandes.
c. Planilla de 3 turnos.
7. Defina Ama de Llaves.
Es la persona designada por la gerencia para estar al frente deldepartamento de pisos.
8. Cite seis responsabilidades del ama de llaves.
a. Limpieza de habitaciones y salones.
b. Conservacion y mantenimiento de mobiliario.
c. Manejo, cuidado, ycontrol de activos de operación del area de habitaciones, ropa y A y B.
d. Decoracion.
e. Control de costos de habitaciones (amenities)
f. Control de costos de habitaciones (aseo ypapelería)
9. Describa once características del perfil de una ama de llaves.
a. Imagen impecable.
b. Capacidad de mando.
c. Capacidad de mando.
d. Capacidad de expresarse, idioma inglesy nativo.
e. Capacidad de expresión.
f. Educada.
g. Discreta.
h. Responsable.
i. Metodica.
j. Meticulosa.
k. Observadora.
l. Nivel de cultura adecuada.
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