hospedaje
Páginas: 2 (294 palabras)
Publicado: 17 de septiembre de 2013
Todos los días al momento que recibieron el reporte y la asignación de habitaciones se realizo la verificación del reporte.
El trabajo en cada habitación se divideentre la camarera y la practicante. La camarera le enseña cómo se debe de ser correctamente el lavado del baño, pero ella se encarga de eso
Se hace la limpieza de lahabitación como es debido y supervisa que cada suministro este donde se debe de ubicar.
Debido a la baja ocupación se realizo actividades en el departamento delavandería
Se doblo toda la ropa de cama, y se ubico en los estantes (Queens, Kings, Matrimoniales y Personales)
Se doblo la mantelería que fue lavada ese dia.
22 DEAGOSTO A 3 DE SEPTIEMBRE DEL 2013
DEPARTMENTO DE RESTAURANTE Y EVENTOS
Primer día se enseño los formatos de restaurante y eventos.
Se realizo el arreglo de mesasdentro del restaurante
En el primer evento que se participo, de arreglaron las mesa de forma escuela con los manteles solicitados por los clientes. Lavar y pulir losvasos, platos y jarras. Se dejo el salón listo para día del evento Al finalizar cada evento, se realizo la debida limpieza en ellos. Toda la mantelería sucia se lleva alavandería, y lo primero es recoger la basura dejada por los clientes ya que la limpieza es encarga a una camarera. Se levanta siempre las sillas y mesas y se ubican enorden. Lo último es se lava la cristalería utiliza y se deja secar. El dia que no se realizo evento, se hizo limpieza en el restaurante, se limpiaron los ventanales almismo tiempo se barre lo que es adentro y fuera del local.
Se hace cambios de manteles de cada mesa de restaurante y se asegura que toda mesa tenga lo requerido
El trabajo en cada habitación se divideentre la camarera y la practicante. La camarera le enseña cómo se debe de ser correctamente el lavado del baño, pero ella se encarga de eso
Se hace la limpieza de lahabitación como es debido y supervisa que cada suministro este donde se debe de ubicar.
Debido a la baja ocupación se realizo actividades en el departamento delavandería
Se doblo toda la ropa de cama, y se ubico en los estantes (Queens, Kings, Matrimoniales y Personales)
Se doblo la mantelería que fue lavada ese dia.
22 DEAGOSTO A 3 DE SEPTIEMBRE DEL 2013
DEPARTMENTO DE RESTAURANTE Y EVENTOS
Primer día se enseño los formatos de restaurante y eventos.
Se realizo el arreglo de mesasdentro del restaurante
En el primer evento que se participo, de arreglaron las mesa de forma escuela con los manteles solicitados por los clientes. Lavar y pulir losvasos, platos y jarras. Se dejo el salón listo para día del evento Al finalizar cada evento, se realizo la debida limpieza en ellos. Toda la mantelería sucia se lleva alavandería, y lo primero es recoger la basura dejada por los clientes ya que la limpieza es encarga a una camarera. Se levanta siempre las sillas y mesas y se ubican enorden. Lo último es se lava la cristalería utiliza y se deja secar. El dia que no se realizo evento, se hizo limpieza en el restaurante, se limpiaron los ventanales almismo tiempo se barre lo que es adentro y fuera del local.
Se hace cambios de manteles de cada mesa de restaurante y se asegura que toda mesa tenga lo requerido
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