Hospedaje





Hospedaje






Braulio Romero García.
Turismo III
Alejandro Ortiz







Evaluación
50% Examen
30% Carpeta
10% Tareas
10% Asistencia

División Cuartos
a) Reservaciones
b) Recepción
c) Ama de llaves
d) Teléfonos
e) Botones
f) Lavandería y Tintorería
g) Valet Parking
h) Seguridad

D.C= Departamentos Productivos, Servicio, Administrativo.

Eldepartamento de división cuartos es el encargado de Controlar la principal mercancía de un hotel (Habitaciones), esta área es parte de los hoteles y se considera de servicio y administrativa.
Las funciones de d.c llevan dentro una gran suma de estadísticas para planeación de las operaciones del hotel, ya que el objetivo principal es aumentar ocupación otorgando un servicio de calidad y obteniendoutilidad.

Departamento de reservas.
Se encarga de recibir todo tipo de reservaciones hechas por el cliente, agencias de viaje y líneas aéreas. Los medios por los que se hacen son:
Personal Amadeus
Telefono Fidelius
Internet
Fax
Serpro-Hotel
Worldspaw






1. Reservación Tentativa
2. Reservación Confirmada
3. Reservación Confirmada Garantizada
1.- El hotel seobliga a respetar la habitación hasta una hora determinada, después de ese tiempo queda en libertad de rentarla como mejor le convenga.
2.- Se refiere a una reservación donde respetamos la habitación durante todo el tiempo aun cuando la persona no se presente (No show, temporada baja)
3.-Totalmente segura ya que hay un depósito de garantía o existe respaldo, esto permite un auto registro delcliente. (Walk in)

El departamento de reservaciones deberá llevar un control estricto sobre el # de habitaciones asi como de sus reservas, existen 2 sistemas de control.
a) Computarizado: Programa de reservaciones hoteleras, CHART (archivo cronológico de reservaciones)
b) Manual: Hoja de control de reservaciones. Libreta de entradas y salidas, pack de tirillas.

CHART

PRH = Deberá conteneren su menú de opciones con los siguientes aspectos.
a) Ingreso de reservaciones individuales.
b) Ingreso de reservaciones grupales.
c) Ingreso de rooming list.
d) Clasificación de reservaciones por segmento. (Tipos de tarifas)



Clasificación por agencia o vendedor.
A) Segmentación de mercado de donde proceden las reservas.
Comisión o Agencia de Viaje.
Cambios o modificaciones de lareservación.
Forecast.
Listas de llegadas y salidas.
Tarifario.
Consulta y control de reservas futuras.
Impresión de pre-registros.
Elaboración de reportes comparativos.
Listado de No show.
Listado de depósitos recibidos.
Listas de reembolso.
Productividad de clientes.
Listas de VIP.

B) CHART (archivo cronológico de reservaciones)
Este departamento deberá llevar un control dereservaciones por cada día del año, este se maneja por medio del chart verificando reservaciones tentativas, cambios, cancelaciones, con deposito, etc. El cual servirá para identificar de otra forma inmediata la ocupación.
No se olvida que algunos factores a afectar el conteo de reservas y que deben ser considerados en el programa:
Salidas anticipadas, no show, habitación de mantenimiento,prolongación de estancia y walk in.


LIBRETA DE ENTRADAS Y SALIDAS.
Una bitácora donde se anotan todos los días del año con columnas para entradas y salidas sirve para conocer el # aproximado de entradas y salidas del hotel en un dio, a su vez es la base para la elaboración de reportes y es un respaldo para fallas de sistema.
Rack cronológico de reservaciones.
Mueble donde colocamos las tirillas oslips detrás de la charolilla dependiendo de las habitaciones.
Existe en reservaciones y recepción puede ser en forma cilíndrica, cuadrada y hexagonal dependiendo de la magnitud del hotel.


Slips:
-Rojo: Habitación vacía
-Verde: En reparación
-Azul: Habitación Reservada para grupos
-Negro: Habitaciones ViP´S
-Blanco: Ocupadas
Objetico: Disponibilidad de habitaciones procurando evitar...