hospitalidad

Hotel: Se define como un establecimiento cuya función principal es ofrecer facilidades de alojamiento para sus huéspedes y servicios complementarios como alimentos, bebidas, ama de llaves, botones, lavandería, entre otros.

Turismo: Según la O.M.T., el turismo es ”El conjunto de actividades de producción y consumo a las que dan lugar determinados desplazamientos seguidos de , al menos unanoche, pasada fuera del domicilio habitual, siendo el motivo del viaje el recreo, los negocios, la salud, o la participación en una reunión profesional, deportiva o religiosa”.

Huésped: Individuo que se encuentra alojado u hospedado en un hogar ajeno o en la habitación de un hotel.

Turista: Todo visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento colectivo o privado en ellugar visitado

Hoteles independientes:
Este tipo de establecimientos no tienen relación con otros hoteles. Están conformados con una sola propiedad y esto le permite tener autonomía en la toma de decisiones y adaptarse a los cambios en el mercado.
Hoteles de cadena:
Rigen bajos ciertos estándares, reglas, políticas y procedimientos que restringen las actividades de los afiliados. Algunascadenas hoteleras ejercen control en la arquitectura, administración y los estándares de los hoteles afiliados. Otros, solo controlan aspecto como el mercado, la publicidad y la promoción de sus servicios.

Hoteles de playa: como su nombre lo indica se encuentran cerca de las playas. Su clientela por lo general son turistas dirigidos por tour, sus estancias son de varios días.
Hoteles denaturaleza: están ubicados cerca de las reservas científicas, de las áreas protegidas y de los parques naturales, sus estancias al igual que los hoteles de playa son de varios días.
Hoteles urbanos o de ciudad: estos están ubicados en los centros históricos de las ciudades, al igual que en los negocios y en las zonas comerciales. Estos se orientan tanto al turismo como al alojamiento en losdesplazamientos de negocios.
Hoteles vacacionales: son hoteles que se han diseñado para disfrutarlos en cualquier época del año situados en primera línea de mar. Existen aquellos con habitaciones amplias y cómodas, piscinas, instalaciones deportivas, programas de animación para personas de todas las edades y una gastronomía donde se pueden encontrar diferentes platos de cocina internacional.

ELDEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS.
1. Investigar muy bien al personal antes de contratarlo para darle explicaciones y detalles sobre causas de despido.
2. Revisar las solicitudes de los aspirantes en compañía de un abogado, antes de contratar.



3. Sino está prohibido por la ley, el establecimiento debe exigirle al aspirante:
- Certificado judicial- Referencias laborales revisadas por profesionales.- Huellas digitales y su consecuente para la investigación.- Pólizas de seguro de responsabilidad contra robos.
- Autorización firmada por el aspirante, para dar permiso a revisar las bases de datos de empleos anteriores.
Toda la información debe ser aclarada y llevar por escrito que suministrar información falsa es justa causa de despido.

EL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO:
1. Estar encoordinación con el departamento de seguridad.
2. Dar prioridad al mantenimiento de equipos y de implementos de seguridad que lo necesiten o que deban ser reparados o reemplazados.
3. Participar en planes y sistemas de emergencia en el establecimiento.
4. Deben tener radios de comunicación, para facilitar diligencias y frecuencias en casos.
5. Hacer un correcto manejo de las llaves y manejo ycuidado de las maquinas con este mismo propósito para evitar que objetos pertenecientes al hotel, sean revendidos y/o robados.

EL DEPARTAMENTO DE HABITACIONES:
1. RECEPCION:
1.1 observar tanto como le sea posible a todo el personal que sale y entra de las instalaciones del hotel.
1.2 Reportar toda actividad sospechosa al personal de seguridad.
1.3 Tener cuidado al entregar las llaves al que se...