Hot Ice

Páginas: 2 (411 palabras) Publicado: 9 de septiembre de 2015
Hot Ice



Isabela Botero Hincapié Y Carolina Sanchez Hincapié
Noveno



Ciencia Loca




Diego Celis Orozco





Colegio Sagrado Corazón De Jesús Bethlemitas
Armenia-Quindío
2015

Objetivos.
1.Dar a conocer lo que se puede hacer con el acetato de sodio, al crear hielo instantáneo, experimentar y saber sus características.

2. Conocer que es un material utilizado para conservador, entreotros usos.

Marco Teórico.
El acetato de sodio, es un compuesto producido en grandes cantidades industriales para una gran variedad de usos. Debido a que el compuesto tiene una naturaleza exotérmica, esdecir, que genera calor, a menudo se encuentran en productos comunes, tales como compresas de calor y calentadores de la mano del guante. Debido a que es barato, a menudo se ve utilizado en las feriasde ciencia y como un juguete de elección para los químicos de aficionados. Uno de esos usos lúdicos de acetato de sodio trabaja en los mismos principios que hacen que el producto útil para lascompresas de calor. El acetato de sodio es utilizado en la industria textil para neutralizar las corrientes residuales de ácido sulfúrico, y como foto resistente cuando se usan colorantes de anilina.También se usa como agente de encurtido en el curtido con cromo, ayuda a retardar la vulcanización del cloropreno en la producción sintética de caucho. Es el compuesto químico que da sabor a las patatasfritas y se suele añadir a los alimentos como conservante.

Materiales.
1. Acetato de sodio.
2. Agua.
3. Un recipiente de vidrio (Vaso).
4. Un recipiente transparente.
5. Una olla.
6. Refrigerador.Procedimiento.
1. Disolver en medio vaso de acetato de sodio 2 cucharadas soperas de agua.
2. Llevar a baño maría hasta que la mezcal quede homogénea.
3. Retirar del fuego, dejar enfriar unos minutos.4. Colocar la mezcla en el congelador durante 2 horas.
5. Retirar el vaso del congelador y verter con cuidado en algún recipiente.
6. Tocar la superficie del líquido con el dedo y…
7. Hielo...
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